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1.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A. C. R. Armazenamento de generos alimenticios em servico de alimentacao e nutricao: diagnostico e levantamento de propostas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 10, n. 43, p. 9-19, maio/jun. 1996.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A. C. R. Os profissionais da area de alimentos no controle de qualidade: uma reflexao sobre as acoes necessarias para protecao da saude do consumidor. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 53, p. 26-29, jan./fev. 1998.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A. C. R. Propriedades funcionais das proteinas: sua importancia e aplicabilidade em produtos alimenticios. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 56, p. 10-12, jul./ago. 1998.

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4.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, D. F.; MENDES, A. C. R. Perigos e pontos críticos de controle em lactário de maternidade pública da cidade de Salvador - BA: um estudo diagnóstico preliminar. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 214/215, p. 29-34, nov./dez. 2012.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A. C. R.; DAVID, P. R. de B. S.; ALBINO, E.; CUNHA NETO, A. Atividade enzimatica das polifenoloxidases em polpa de macas: o efeito da adicao de metabissulfito de sodio como agente inibidor. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 63, p. 32-36, jul.ago. 1999.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A.C.R.; BISCONTINI, T.M.B.; MIRANDA, M.S. Ácidos graxos transisômeros em alimentos: conteúdo, consumo e implicações nas doenças cardiovasculares. Boletim do Ceppa, Curitiba, PR, v. 20, n. 1, p.121-132, jan./jun. 2002.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, A. C. R.; ALBINO, E.; DAVID, P. R. de B. S.; CUNHA NETO, A. Acidos graxos trans-isomeros: uma revisao sobre alguns aspectos tecnologicos da hidrogenacao de gorduras vegetais e suas implicacoes nutricionais. Revista Higiene Alimentar. Sao Paulo, v. 12, n. 57, p. 11-17, set./out. 1998.

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8.Imagem marcado/desmarcadoALBINO, E.; BARRETO, R. L> S. B.; DUARTE-COELHO, A. C.; DUARTE-COELHO, R.; MENDES, A. C. R. Analise da concentracao de potassio em alguns frutos cultivados no nordeste. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 62, p. 34-36, jun. 1999.

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9.Imagem marcado/desmarcadoDAVID, P. R. de B. S.; MENDES, A. C. R.; CUNHA NETO, A. da; COSTA, S. M. S. Avaliacao da qualidade microbiologica de aguas minerais e de abastecimento de alguns pontos da cidade do Recife, PE: um relato de experiencia de alunos do mestrado em nutricao da UFPE. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 60, p. 36-42, mar. 1999.

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1.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. de. Amendoim forrageiro (Arachis pintoi). Florianópolis: Epagri, 2009.
Tipo: Circular TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. de. Aproveite a cama de frango para melhorar a ração. A Granja, Porto Alegre, RS, Fev. 1986.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. de. Consumo de forragem de bovinos submetidos a diferentes ofertas de capim-elefante anão cv. Mott. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 34., 1997, Juiz de Fora, MG. Anais... Juiz de Fora, MG: SBZ, 1997. p. 274-275.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. de. Oferta de forragem de capim elefante anao (Pennisetum purpureum SCHUM. CV. MOTT), dinamica da pastagem e sua relacao com o rendimento animal no Alto Vale do Itajai, Santa Catarina. 1997. 112 f. Tese (Doutorado em Zootecnia)- Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 1997, Porto Alegre, RS.
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5.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. de. Olha só o tamanho do anão. Revista A Granja, Porto Alegre, RS, v. 52, 1996.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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6.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. de. Pre-murchamento, cama de frango e cana-de-acucar na qualidade da silagem de Pennisetum purpureum Schum. cv. cameroon. 1985. 138 f. Dissertacao (Mestrado em Zootecnia)- Escola Superior de Agricultura de Lavras, 1985, Lavras, MG.
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7.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. Potencial do capim-elefante anão cv. Mott para produção de carne. 10. ed. Dourados, MS: UFMS, 1999. 15 p.
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8.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. de. Legumineira: fonte de proteina para a pequena propriedade. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 2, n. 1, p. 48-51, mar., 1989. il.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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9.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. Legumineiras. In: CURSO DE ATUALIZAÇÃO EM BOVINOCULTURA DE LEITE, 1., 1987, Rio do Sul, SC. Curso... Rio do Sul, SC: AEASC, 1987. p. 86-97.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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10.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X.; TERNES, M. Aproveitamento da parte aérea da mandioca em Santa Catarina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 5., 1988, Fortaleza, CE. [Anais...]. Cruz das Almas, BA: SBM, 1988. p. 55.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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11.Imagem marcado/desmarcadoTHOMAZELLI, L. F.; ALMEIDA, E. X. de. Avaliacao de sistemas de armazenamento de raizes de batata-doce. In: ENCONTRO DE HORTALICAS DA REGIAO SUL, 7. ENCONTRO DE PLASTICULTURA DA REGIAO SUL, 4., 1990, Balneario Camboriu, SC. Resumos... Florianopolis: SOB, 1990. p.48
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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12.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. de; SEIFFERT, N. F. Competicao de introducoes de guandu (Cajanus cajan (L.) Mill.) In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 24., 1987, Brasilia, DF. Anais... Brasilia, DF: SBZ, 1987. p.227.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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13.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. de; BAADE, E. S. Capim-elefante anão com base agroecológica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 3., 2005, Florianópolis, SC. [Anais...]. Florianópolis, SC: UFSC, www.agroecologia2005.ufsc.br , 2005.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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14.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. de; ROCHA, R. Capim elefante anao Empasc 305: opcao para protecao de terracos e alimentacao animal em Santa Catarina. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 27., 1990, Campinas, SP. Anais... Piracicaba,SP: Fealq, 1990. p.318.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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15.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X.; HANISCH, A. L. Persistência de leguminosas em uma pastagem de missioneira-gigante com manejo agroecológico. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 10., 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Foz do Iguaçu, PR: SBSP, 2014.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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16.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. de; SETELICH, E. A. Produção de leite a pasto. In: CICLO DE PALESTRAS EM PRODUÇÃO E MANEJO DE BOVINOS, 5., 2000, São Leopoldo, RS. [Anais...]. Canoas, RS: ULBRA, 2000. p. 33-50.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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17.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. de.; FLARESSO, J. A. Forrageiras para o Alto Vale do Itajai. Florianopolis: Epagri, 1993. 37 p. (Epagri. Boletim Tecnico, 65).
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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18.Imagem marcado/desmarcadoHANISCH, A. L.; ALMEIDA, E. X. Efeito de doses de cama de aviário sobre uma pastagem de Hemarthria altissima cv. Flórida consorciada com ervilhaca. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 10., 2014, Foz do Iguaçu, PR. Anais... Foz do Iguaçu, PR: SBSP, 2014.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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19.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. de; SETELICH, E. A. Definição do tipo adequado de muda de capim-elefante anão cv. Mott para plantio. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 35., 1998, Botucatú, SP. Anais... Botucatú, SP: SBZ, 1998. p. 158-160.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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20.Imagem marcado/desmarcadoFLARESSO, J. A.; ALMEIDA, E. X. de. Introdução e avaliação de forrageiras temperadas no Alto Vale do Itajaí, Santa Catarina. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 28., 1991, João Pessoa, PB. Anais... Viçosa, MG: SBZ, 1991. p. 38.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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