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1.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, V.L.N.; SILVA, E.C.R. da; NASCIMENTO, I. de O.; RESENDE, L.A.; MOUCHREK, V.E.; CARVALHO, N.C.C. Determinação da acidez de polpas de frutas consumidas no município de Imperatriz, MA. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 204/205, p. 85-90, jan./fev. 2012.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, G. A.; AGUSTINI, B. C.; MENDES, S. D. C.; MELLO, L. M. R. HISTÓRIA E USOS DE LEVEDURAS: CARACTERÍSTICAS DAS LEVEDURAS ISOLADAS PARA A REGIÃO PRODUTORA DOS VINHOS DE ALTITUDE DE SANTA CATARINA. In: PANDOLFO, C.; VIANNA, L. F. N. CARACTERIZAÇÃO DA REGIÃO PRODUTORA, INDICADORES E INSTRUMENTOS PARA PROPOSIÇÃO DE UMA INDICAÇÃO GEOGRÁFICA. Florianópolis: Epagri, 2020. p. 153-169.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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