Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoCARDELLO, H.M.A.B.; SILVA, M.A.A.P. da; DAMÁSIO, M.H. Avaliação tempo-intensidade de doçura e amargor de aspartame e ciclamato/sacarina em equivalência à sacarose em altas concentrações. Boletim Ceppa, Curitiba, PR, v.19, n. 2, p. 391-410, jul./dez. 2001.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoLUVIELMO, M. de M.; VASCONCELOS, M. A. M. de; MARQUES, G. R.; SILVA, R. P. G. da; DAMASIO, M. H. Influencia do processamento nas caracteristicas sensoriais da agua-de-coco. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 22, n. 2, p. 253-270, jul./dez. 2004.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoAGUIAR, S.; SILVA, D. A.; NASCIMENTO, V. F. Das histórias, à mesa: comunidades de Rio Bonito Alto e Palermo/Lauro Müller, SC. Florianópolis: Epagri, 2025. 36 p. (Epagri. Boletim Didático, 180).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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