|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Itajaí. Para informações adicionais entre em contato com pupi@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Itajaí. |
Data corrente: |
11/10/2005 |
Data da última atualização: |
11/10/2005 |
Autoria: |
GOLDONI, J.S.; SILVA, A.A. da; COSTA, S.M. da; MISCHAN, M.M. |
Título: |
Estudo de diferentes teores de vitamina C na producao de chucrute com repolho 'Matsukase' (Brassica oleraceae L.var. capitata L.), em diferentes estadios de maturacao. |
Ano de publicação: |
0 |
Fonte/Imprenta: |
Proceedings of the Tropical Region. American Society for Horticultural Science, v.25, p.415-419, 1982. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
CHUCRUTE; ESTUDO; MATURACAO; REPOLHO; VITAMINA C. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00690naa a2200205 a 4500 001 1108686 005 2005-10-11 008 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aGOLDONI, J.S. 245 $aEstudo de diferentes teores de vitamina C na producao de chucrute com repolho 'Matsukase' (Brassica oleraceae L.var. capitata L.), em diferentes estadios de maturacao. 260 $c0 653 $aCHUCRUTE 653 $aESTUDO 653 $aMATURACAO 653 $aREPOLHO 653 $aVITAMINA C 700 1 $aSILVA, A.A. da 700 1 $aCOSTA, S.M. da 700 1 $aMISCHAN, M.M. 773 $tProceedings of the Tropical Region. American Society for Horticultural Science$gv.25, p.415-419, 1982.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Epagri-Itajaí (Epagri-Itajai) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|