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| Registros recuperados : 3.902 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
04/12/2018 |
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Data da última atualização: |
04/12/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
GIEHL, A. L. |
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Título: |
Boletim Agropecuário - "Operação Carne Fraca" - março/2017 (Edição especial). |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianópolis: Epagri, 2017. |
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Páginas: |
21 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Esta edição especial do Boletim Agropecuário tem por escopo a apresentação sintética da dimensão e importância do setor de carnes para a economia catarinense, além de buscar identificar alguns riscos potenciais que se configuram no horizonte em decorrência da realização da ?Operação Carne Fraca?. A ?Operação Carne Fraca?, deflagrada pela Polícia Federal no dia 17 de março, teve como objetivo desmontar supostos esquemas de corrupção envolvendo principalmente empresários do setor de carnes, funcionários de frigoríficos e servidores do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Em entrevista coletiva, os responsáveis pela operação informaram que além de propinas, as irregularidades encontradas nos frigoríficos iam desde uso de produtos químicos para mascarar carne vencida a excesso de água para aumentar o peso dos produtos. Ao todo foram expedidos 37 mandados de prisão. As ações da operação atingiram de formas distintas 21 empresas, sendo que 3 unidades industriais foram interditadas. Após a execução da operação, o Mapa suspendeu preventivamente as exportações oriundas das unidades investigadas e determinou a realização de auditorias nas mesmas. Apesar dessas medidas,alguns dias após a operação policial, alguns países importadores anunciaram ações restritivas à importação de carnes brasileiras. Embora a priori sejam medidas provisórias, os impactos negativos já se fazem perceptíveis e há o temor de que isso possa comprometer a imagem das carnes brasileiras no mundo e colocar em risco as exportações do País. O mercado interno também se constitui em preocupação, já que a repercussão negativa da operação pode abalar a confiança do consumidor no produto e ocasionar reduções no consumo (ao menos no curto prazo). Não obstante o fato da maior parte das ações da Polícia Federal terem se concentrado no Paraná e em Goiás, certamente existe a possibilidade de Santa Catarina vir a ser afetada pelas consequências da ?Operação Carne Fraca?, tendo em vista que o estado é um dos maiores produtores e exportadores de carnes do País. Além disso, uma das unidades interditadas localiza-se em Santa Catarina (no município de Jaraguá do Sul) e as duas maiores empresas do setor possuem diversas plantas agroindustriais no estado, sendo responsáveis por parcela significativa da produção. Há que se ressaltar ainda que, tendo em vista a maneira como os fatos foram divulgados pelos responsáveis pelas investigações, a imagem de todo o setor corre risco. MenosEsta edição especial do Boletim Agropecuário tem por escopo a apresentação sintética da dimensão e importância do setor de carnes para a economia catarinense, além de buscar identificar alguns riscos potenciais que se configuram no horizonte em decorrência da realização da ?Operação Carne Fraca?. A ?Operação Carne Fraca?, deflagrada pela Polícia Federal no dia 17 de março, teve como objetivo desmontar supostos esquemas de corrupção envolvendo principalmente empresários do setor de carnes, funcionários de frigoríficos e servidores do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Em entrevista coletiva, os responsáveis pela operação informaram que além de propinas, as irregularidades encontradas nos frigoríficos iam desde uso de produtos químicos para mascarar carne vencida a excesso de água para aumentar o peso dos produtos. Ao todo foram expedidos 37 mandados de prisão. As ações da operação atingiram de formas distintas 21 empresas, sendo que 3 unidades industriais foram interditadas. Após a execução da operação, o Mapa suspendeu preventivamente as exportações oriundas das unidades investigadas e determinou a realização de auditorias nas mesmas. Apesar dessas medidas,alguns dias após a operação policial, alguns países importadores anunciaram ações restritivas à importação de carnes brasileiras. Embora a priori sejam medidas provisórias, os impactos negativos já se fazem perceptíveis e há o temor de que isso possa comprometer a imagem das carnes brasileiras no m... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Carne fraca; carnes; exportação. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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