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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Videira. |
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Data corrente: |
18/07/1996 |
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Data da última atualização: |
18/07/1996 |
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Autoria: |
MACHADO, A.L. |
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Título: |
Contribuicao para o estudo dos efeitos da epoca de colheita e do pre-resfriamento sobre a qualidade da compota de pessego. |
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Ano de publicação: |
1977 |
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Fonte/Imprenta: |
Pelotas: UFPEL, 1977. |
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Páginas: |
27p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese Mestrado |
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Palavras-Chave: |
COLHEITA; CONSERVA; EPOCA DE COLHEITA; PESSEGO; PRE-RESFRIAMENTO; QUALIDADE. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Epagri-Videira (Epagri-Videira) |
