Catálogo de Informação Agropecuária

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  28/01/1998
Data da última atualização:  28/01/1998
Autoria:  BLEINROTH, E.W.; SIGRIST, J.M.M. ; ARDITO, E.de F.G. ; CASTRO, J.V.de ; SPAGNOL, W.A. ; NEVES FILHO, L.de C.
Título:  Tecnologia de pos-colheita de frutas tropicais.
Ano de publicação:  1992
Fonte/Imprenta:  Campinas,SP: ITAL, 1992.
Páginas:  203p.
Descrição Física:  il.
Série:  (ITAL. Manual Tecnico, 9).
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  FRUTA TROPICAL; INDUSTRIA ALIMENTICIA; POS-COLHEITA; PRESERVACAO DE ALIMENTO; PROCESSAMENTO; TECNOLOGIA DE ALIMENTO.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status  
Epagri-Sede8361 - 1ADCLV - --664.8B646t1998.04001
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