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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
23/05/2011 |
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Data da última atualização: |
23/05/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
NAVA, G.; DECHEN, A. R.; NACHTIGALL, G. R. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Nitrogen and potassium affect fruit quality of fuji apple in southern Brazil. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Communications in Soil Science and Plant Analysis, London, v. 39, n. 1 & 2, p. 96-107, 2008. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
ISSN, 00103624 |
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Conteúdo: |
Nitrogen (N) and potassium (K) are usually found in higher concentrations than other macronutrients in apple (Malus x domestica Borkh) fruits and are most frequently associated with changes in fruit quality. The aim of this article was to evaluate the effects of N and K fertilization on some fruit quality attributes of Fuji apple. The experiment was conducted at So Joaquim, State of Santa Catarina, Brazil, during 2004 and 2005. A factorial design was used with N and K annual fertilizer rates (0, 50, 100, and 200 kg ha-1 of N and K2O) replicated in three orchards. Fifteen days prior to harvest, three fruit samples were collected from each treatment and site. One sample was used for total soluble solid content (TSS), titratable acidity, pulp firmness, and fruit color parameter analyses, and the other samples were refrigerated in a conventional atmosphere for 3 and 6 months for subsequent determination of fruit quality. Nitrogen fertilization negatively affected fruit color, flesh firmness, and TSS content. These same variables were positively affected by K fertilization, except for flesh firmness. |
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Palavras-Chave: |
Color firmness; Maçã; Malus x domestica Borckh; Nitrogen; Nitrogênio; Potássio; Potassium soluble; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aNitrogen (N) and potassium (K) are usually found in higher concentrations than other macronutrients in apple (Malus x domestica Borkh) fruits and are most frequently associated with changes in fruit quality. The aim of this article was to evaluate the effects of N and K fertilization on some fruit quality attributes of Fuji apple. The experiment was conducted at So Joaquim, State of Santa Catarina, Brazil, during 2004 and 2005. A factorial design was used with N and K annual fertilizer rates (0, 50, 100, and 200 kg ha-1 of N and K2O) replicated in three orchards. Fifteen days prior to harvest, three fruit samples were collected from each treatment and site. One sample was used for total soluble solid content (TSS), titratable acidity, pulp firmness, and fruit color parameter analyses, and the other samples were refrigerated in a conventional atmosphere for 3 and 6 months for subsequent determination of fruit quality. Nitrogen fertilization negatively affected fruit color, flesh firmness, and TSS content. These same variables were positively affected by K fertilization, except for flesh firmness.
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653 $aQualidade
773 $tCommunications in Soil Science and Plant Analysis, London$gv. 39, n. 1 & 2, p. 96-107, 2008.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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Status |
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| Registros recuperados : 13 | |
| 5. |  | NAVA, G.; DECHEN, A. R.; BASSO, C.; NACHTIGALL, G. R.; KATSURAYAMA, J. M. Composição mineral de folhas e vigor da macieira 'Fuji' em resposta a nitrogênio e potássio. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 23, n. 2, p. 77-83, jul. 2010.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | CIOTTA, M. N.; NAVA, G.; NACHTIGALL, G. R.; SANTOS, K. L. FLUTUAÇÃO SAZONAL DE NUTRIENTES EM FOLHAS DE GOIABEIRA SERRANA. In: ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS DO MERCOSUL, 7., 2016, Pelotas, RS. Anais do VII Encontro sobre Pequenas Frutas e Frutas do Mercosul. Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado, 2016.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | BRANCO, M. S. C.; NAVA, G.; ERNANI, P. R.; NACHTIGALL, G. R. Efeito da irrigação e fertirrigação na composição mineral de folhas de macieira. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CINCIA DO SOLO, 34., 2013, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: SBCS, 2013.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. | | NAVA, G.; SETE, P. B.; NACHTIGALL, G. R.; BUENO, J. M. M.; BRUNETTO, G.; MULAZZANI, R.; CIOTTA, M. N.; TAGLIAVINI, M.; ZANOTELLI, D.; GALLI, G.; HAUSER, B. Balanço de nutrientes em pomares. In: Brunetto, G.; Rozane, D. E.; Loss, A.; Natale, W. (Eds). Estratégias de manejo para melhorar o aproveitamento de nutrientes em frutíferas. Santa Maria, RS: Palotti, 2023. p. 53-75| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. | | OLIVEIRA, P. R. D.; LEITE, G. B.; NUNES, E. C.; FIORAVANÇO, J. C.; CZERMAINSKI, A. B. C.; GIRARDI, C. L.; NACHTIGALL, G. R.; BERNARDI, J.; SANTOS, R. S. S.; ALVES, S. A. M.; ARGENTA, L. C.; BASSO, C.; DENARDI, F.; PETRI, J. L.; COUTO, M.; BECKER, W. F.; PEREIRA, A. J.; NAVA, G.; BONETI, J. I. S.; KATSURAYAMA, J. M. Competição entre clones comerciais das cultivares de macieira Gala e Fuji. In: NACHTGALL, G. R. (Ed.). Inovações Tecnológicas para o Setor da Maça: INOVAMAÇA: relatório técnico. Bento Gonçalves, SC: Embrapa Uva e Vinho, 2011. p. 219-236.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 12. | | OLIVEIRA, P. R. D.; NUNES, E. C.; LEITE, G. B.; FIORAVANÇO, J. C.; CZERMAINSK, A. B.; GIRARDI, C. L.; NACHTIGALL, G. R.; BERNARDI, J.; SANTOS, R. S. S.; ARGENTA, L. C.; BASSO, C.; DENARDI, F.; PETRI, J. L.; COUTO, M.; BECKER, W. F.; PEREIRA, A. J.; NAVA, G.; BONETI, J. I. S.; KATSURAYAMA, J. M. Competição entre clones comerciais das cultivares de macieira Gala e Fuji. In: NACHTIGALL, G. R. Inovações Tecnológicas para o Setor da Maçã - INOVAMAÇÃ: Relatório Técnico. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2011. p. 155-167.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 13. | | KOVALESKI, A.; PARUSSOLO, A.; HOFFMANN, A.; BRACKMANN, A.; ZANCAN, C.; GIRARDI, C. L.; FREIRE, C. J. da S.; BASSO, C.; CAMELATTO, D.; DENARDI, F.; LEITE, G. B.; NACHTIGALL, G. R.; BERNARDI, J.; PETRI, J. L.; MELLO, L. M. R. de; SANHUEZA, R. M. V.; FLORES-CANTILLANO, R. F. Maca: producao. Brasilia: Embrapa Informacao Tecnologica, 2004. 169p. (Frutas do Brasil, 37).| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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