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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
19/05/2011 |
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Data da última atualização: |
19/05/2011 |
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Autoria: |
FERREIRA, F.P.; JORGE, P.S.; PARDO, R.B.; JORGE, L.F.C. |
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Título: |
Bem-estar e sua influência sobre a qualidade da carne suína. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v.25, n. 192/193, p. 82-87, jan./fev. 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Abate; Estresse; Manejo pré-abate; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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