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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
05/05/2011 |
Data da última atualização: |
05/05/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
MELLO, M. A. de. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Atividade leiteira no Oeste Catarinense: uma opção para realizar o desenvolvimento regional susstentável. |
Ano de publicação: |
2001 |
Fonte/Imprenta: |
Boletim do Deser, Curitiba, n. 118, p. 11-15, 2001. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Pesquisas recentes apontam que o Oeste de Santa Catarina está vivendo uma crise econômica e um acelerado aumento do êxodo rural. Por outro lado, a produção de leite desponta como uma importante alternativa de renda. O artigo demonstra que a estruturação da atividade leiteira de forma heterogênea e desconcentrada pode se contituir em importante alternativa de renda e ocupação produtiva. O texto analisa e discute a importância para o desenvolvimento regional sustentável da consolidação da atividade leiteira de forma desconcentrada, diversificada e distribuida em todo o território. Também discute as emeaças que pairam sobre esta forma de produção e transformação do leite no Oeste Catarinense e apnta caminho que pode evitá-las. |
Palavras-Chave: |
Agricultura Familiar; Cadeia produtiva; Desenvolvimento Regional; Leite; Região Oeste; Santa Catarina. |
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01325naa a2200193 a 4500 001 1076206 005 2011-05-05 008 2001 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aEpagri 245 $aAtividade leiteira no Oeste Catarinense$buma opção para realizar o desenvolvimento regional susstentável. 260 $c2001 520 $aPesquisas recentes apontam que o Oeste de Santa Catarina está vivendo uma crise econômica e um acelerado aumento do êxodo rural. Por outro lado, a produção de leite desponta como uma importante alternativa de renda. O artigo demonstra que a estruturação da atividade leiteira de forma heterogênea e desconcentrada pode se contituir em importante alternativa de renda e ocupação produtiva. O texto analisa e discute a importância para o desenvolvimento regional sustentável da consolidação da atividade leiteira de forma desconcentrada, diversificada e distribuida em todo o território. Também discute as emeaças que pairam sobre esta forma de produção e transformação do leite no Oeste Catarinense e apnta caminho que pode evitá-las. 653 $aAgricultura Familiar 653 $aCadeia produtiva 653 $aDesenvolvimento Regional 653 $aLeite 653 $aRegião Oeste 653 $aSanta Catarina 773 $tBoletim do Deser, Curitiba$gn. 118, p. 11-15, 2001.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registros recuperados : 246 | |
186. | | PUCCI, A. A.; CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O processo de fabricação do queijo artesanal serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - VALORIZAÇÃO, ORIGEM E TRADIÇÃO, 1., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindustria Tropical, 2011.Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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187. | | PUCCI, A. A.; CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O processo de fabricação do queijo artesanal serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater - RS, 2013.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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200. | | HOFFMANN, J. T. R.; WERLANG, L.; KLEIN, R.; ZAMBIAZI, M. P.; FELDMAN, N. A.; MÜHL, F. R.; HAHN, L.; RHODEN, A. C. PRODUÇÃO DE CULTIVARES DE AZEVÉM NO EXTREMO OESTE CATARINENSE. In: SIMPÓSIO DE AGRONOMIA E TECNOLOGIA EM ALIMENTOS, 1., 2014, Itapiranga. Anais... Itapiranga: Fai Faculdade, 2014. p. 1-5.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 246 | |
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