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Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  16/09/2009
Data da última atualização:  16/09/2009
Autoria:  SILVA, E. J. A. da; BORGATTI, L. M. O.; MEYER, P. M.; RODRIGUES, P. H. M.
Título:  Efeitos da aeração sobre as características da silagem de cana-de-açúcar.
Ano de publicação:  2009
Fonte/Imprenta:  Acta Scientiarum: Agronomy, Maringá, v. 31, n. 2, p. 247-253, abr./jun. 2009.
Idioma:  Português
Conteúdo:  No presente estudo, objetivou-se avaliar os efeitos do tempo de aeração sobre as características nutricionais e fermentativas da silagem de cana-de-açúcar. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e quatro repetições. A cana-de-açúcar recém-picada foi exposta à aeração por 0, 4 ou 8 horas, sendo ensilada somente após cada tempo de espera. Após a exposição, o material foi ensilado em 12 silos experimentais confeccionados de baldes plásticos. A abertura dos silos ocorreu 85 dias após a ensilagem. Foram determinados os teores dos ácidos orgânicos e a composição químico-bromatológica das silagens. Foi observado desvio da linearidade (p < 0,05) do tempo de aeração sobre os teores de matéria seca e efeito linear crescente (p < 0,05) sobre os teores de FDA, FDN e carboidratos solúveis, mas decrescente para a digestibilidade in vitro da matéria seca. Para os teores de ácidos orgânicos, observou-se desvio da linearidade sobre o ácido acético e comportamento linear (p < 0,05) decrescente para o ácido lático e butírico, bem como para os valores de pH. Não foram observados efeitos sobre os valores de etanol, que se apresentou bastante alto (22% da MS) independentemente do tempo de aeração. A estabilidade aeróbia da silagem piorou com o aumento do tempo de aeração.
Palavras-Chave:  Cana-de-açucar; Fermentação; Oxigenação; Silagem; Valor nutritivo.
Categoria do assunto:  --
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
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