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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
07/08/2008 |
Data da última atualização: |
07/08/2008 |
Autoria: |
OLIVEIRA, R.P.de S.; GALLO, C.R. |
Título: |
Condicoes microbiologicas e avaliacao da pasteurizacao em amostras de leite comercializadas no Municipio de Piracicaba, SP. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
Revista higiene Alimentar, Sao Paulo, v.22, n.161, p.112-115, maio 2008. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Leite pasteurizado; Microbiologia. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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