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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
06/06/2008 |
Data da última atualização: |
06/06/2008 |
Autoria: |
TONELI, J.T.de C.L.; PARK, K.J.; MURR, F.E.X.; NEGREIROS, A.A. |
Título: |
Efeito da temperatura sobre as isotermas de sorcao de concentrado de inulina em po obtido a partir de raizes de chicoria. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v.32, n.2, p.128-140, 2007. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Atividade de agua; Chicoria; Insulina em po; Raiz; Spray dryer; Umidade de equilibrio. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registros recuperados : 19 | |
15. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MONDARDO, E.; MORAES, O.de; MOREL, D.A.; MIURA, L.; SCHMITT, A.T. Leguminosas para adubacao verde em solo arenosos no Sul de Santa Catarina. In:CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 2., 1982, Vitoria, ES. Anais...Cruz das Almas, BA: SBM/Embrapa-CNPMF, 1982. v.2 p.58-67 (Embrapa-CNPMF. Documentos, 6)Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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18. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MONDARDO, E.; MOREL, D.A.; MORAES, O.de; TERNES, M.; MIURA, L.; SCHMITT, A.T. Viabilidade tecnica e economica dos sistemas de producao de mandioca; na Regiao Sul de Santa Catarina. In:CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 2., 1981, Vitoria, ES. Anais...Cruz das Almas, BA: SBM/Embrapa-CNPMF, 1982. v.2 p.146-159 (Embrapa-CNPMF. Documentos, 2).Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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19. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | IDE, B.Y.; NADAL, R. de; ALTHOFF, D.A.; VIZZOTTO, V.J.; GONDIN, P.; MORAES, O. de; MARTINS, L.B.; SEGALIN, D.L.; PAIM, H.L. Potencial agricola e regionalizacao do estado de Santa Catarina para producao de cana-de-acucar e mandioca como fontes de materias primas para obtencao de alcool. Florianopolis: EMPASC, 1979. 37p.Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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