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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
29/01/2008 |
Data da última atualização: |
29/01/2008 |
Autoria: |
GUIMARAES, K. A. da S.; SILVA, F. F. L. da; CARVALHO, M. S. de; VASCONCELOS, F. de A. |
Título: |
Monitoramento das conformidades no recebimento de generos alimenticios, numa unidade de alimentacao e nutricao na cidade do Rio de Janeiro. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 156, p. 18-23, nov. 2007. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Alimento; Conformidade; Legislacao sanitaria; Monitoramento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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