| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
12/12/2007 |
|
Data da última atualização: |
12/12/2007 |
|
Autoria: |
OLIVEIRA, A.R.G.de; BORGES, S.V.; FARIA, R.K.; ENDO, E.; GREGORIO, S.R. |
|
Título: |
Influencia das condicoes de secagem por atomizacao sobre as caracteristicas sensoriais de sucos maracuja (passiflora edullis) e abacaxi (ananas comosus) desidratados. |
|
Ano de publicação: |
2007 |
|
Fonte/Imprenta: |
Revista Ciência Agronômica, Ceara, v. 38, n. 3, p. 251-256, jul./set. 2007. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Abacaxi; Analise sensorial; Maracuja; Secagem por atomizacao; Suco de fruta. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00720naa a2200217 a 4500
001 1056290
005 2007-12-12
008 2007 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aOLIVEIRA, A.R.G.de
245 $aInfluencia das condicoes de secagem por atomizacao sobre as caracteristicas sensoriais de sucos maracuja (passiflora edullis) e abacaxi (ananas comosus) desidratados.
260 $c2007
653 $aAbacaxi
653 $aAnalise sensorial
653 $aMaracuja
653 $aSecagem por atomizacao
653 $aSuco de fruta
700 1 $aBORGES, S.V.
700 1 $aFARIA, R.K.
700 1 $aENDO, E.
700 1 $aGREGORIO, S.R.
773 $tRevista Ciência Agronômica, Ceara$gv. 38, n. 3, p. 251-256, jul./set. 2007.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Nenhum exemplar cadastrado para este documento. |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | OLIVEIRA, A. R. M. F.; REIS, R. O.; SILVA, F.; MARTINS, G. N.; ALMASSY JÚNIOR, A. Questões ambientais: opinião de estudantes do ensino fundamental público e particular. In: SIMPÓSIO BAIANO DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL, 2., 2008, Cruz das Almas, BA. [Anais...]. [s.l.: s.n.], 2008.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 3. | | OLIVEIRA, A. R. M. F.; ALVES, L. S.; MARTINS, G. N.; SILVA, F.; ALMASSY JÚNIOR, A. A.; JUIZ, P. J. L. Levantamento do uso terapêutico de plantas medicinais pelos usuários do programa saúde da família PSF da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia - UFRB. In: SEMINÁRIO DE PESQUISA DO RECÔNCAVO DA BAHIA, 2., 2008, Cruz das Almas, BA. [Anais...]. Cruz das Almas, BA: [s.n.], 2008.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 3 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
