Catálogo de Informação Agropecuária

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  23/10/2006
Data da última atualização:  23/10/2006
Autoria:  BIZZOTTO, C. S.; CAPOBIANGO, M.; BIASUTTI, E. A. R.; SILVA, V. D. M.; JUNQUEIRA, R. G.; SILVESTRE, M. P. C.
Título:  Hidrolisados proteicos de arroz com baixo teor de fenilalanina, obtidos pela acao da corolase PP e uso do carvao ativado.
Ano de publicação:  2006
Fonte/Imprenta:  Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 2, p. 308-316, mar./abr. 2006.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Hidrolise enzimatica; Remocao de fenilalanina; Suplemento dietetico.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status  
Epagri-Sede50586 - 1ADPAP - --0000.25203
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