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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
21/08/2006 |
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Data da última atualização: |
21/08/2006 |
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Autoria: |
MURTA, P. H. G.; LAICINI, Z. M.; DONIZATI, D. D.; MIGUEL, O. |
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Título: |
Investigacao sobre o ponto de congelamento do leite. |
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Ano de publicação: |
1995 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 9, n. 37, p. 28-31, maio/jun. 1995. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Congelamento; Leite; Pasteurizacao. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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