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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
31/05/2006 |
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Data da última atualização: |
31/05/2006 |
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Autoria: |
HOFFMANN, F. L.; GARCIA-CRUZ, C. H.; VINTURIM, T. M.; FAZIO, M. L. S. |
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Título: |
Microbiologia do leite pasteurizado tipo C, comercializado na regiao de Sao Jose do Rio Preto - SP. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 65, p. 51-54, out. 1999. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Leite; Microbiologia; Qualidade microbiologica. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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