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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
31/05/2006 |
Data da última atualização: |
31/05/2006 |
Autoria: |
BARROS, V. R. M. de; JARDIM, F. S. F.; MACHADO, P. F.; ISHISATO, M. Y.; CUOGOO, M. M. M. M.; COLETTE JUNIOR, M. C.; SALVADOR, G. J.; NASCIMENTO, N. R. do. |
Título: |
Quebra do paradigma da qualidade do leite C, recebido em usina de beneficiamento sob isnpecao federal, em Catanduva- SP. |
Ano de publicação: |
1999 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 65, p. 6-9, out. 1999. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Inspecao sanitaria; Leite C; Processamento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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