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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
05/01/2006 |
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Data da última atualização: |
05/01/2006 |
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Autoria: |
SOUZA, R. M. de; GLORIA, M. B. A.; OLIVEIRA, A. de L.; BAIAO, N. C.; QUEIROZ, R. P. V. |
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Título: |
Aminas bioativas em carne de frango: revisao. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 76, p. 18-23, set. 2000. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Amina bioativa; Carne de frango; Determinacao; Frango. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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