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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
03/06/2005 |
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Data da última atualização: |
03/06/2005 |
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Autoria: |
FERNANDES, A. T.; CASTRO, F. de; BECKER, C. M.; MARSICO, E. T.; BONISSON, J. C.; CARDOSO, M. de J. C. |
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Título: |
Avaliacao do teor de nitritos em linguicas clandestinas obtidas no municipio de Petropolis, RJ. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 128, p. 99-102, jan./fev. 2005. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alimento clandestino; Linguica; Nitrito. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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| Registros recuperados : 3 | |
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