|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
04/02/2003 |
Data da última atualização: |
04/02/2003 |
Autoria: |
GUIMARAES, R. |
Título: |
Importancia da materia-prima para a qualidade do leite fluido de consumo. |
Ano de publicação: |
2002 |
Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.102/103, p.25-34, nov./dez. 2002. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Consumo; Higiene; Leite; Qualidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00447naa a2200157 a 4500 001 1023415 005 2003-02-04 008 2002 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aGUIMARAES, R. 245 $aImportancia da materia-prima para a qualidade do leite fluido de consumo. 260 $c2002 653 $aConsumo 653 $aHigiene 653 $aLeite 653 $aQualidade 773 $tHigiene Alimentar, Sao Paulo$gv.16, n.102/103, p.25-34, nov./dez. 2002.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
Registros recuperados : 246 | |
183. | | PUCCI, A. A.; CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O processo de fabricação do queijo artesanal serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater - RS, 2013.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
184. | | HOFFMANN, J. T. R.; WERLANG, L.; KLEIN, R.; ZAMBIAZI, M. P.; FELDMAN, N. A.; MÜHL, F. R.; HAHN, L.; RHODEN, A. C. PRODUÇÃO DE CULTIVARES DE AZEVÉM NO EXTREMO OESTE CATARINENSE. In: SIMPÓSIO DE AGRONOMIA E TECNOLOGIA EM ALIMENTOS, 1., 2014, Itapiranga. Anais... Itapiranga: Fai Faculdade, 2014. p. 1-5.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
Registros recuperados : 246 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|