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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
23/10/2001 |
Data da última atualização: |
14/12/2011 |
Autoria: |
WILKINSON, J.; MIOR, L.C. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Setor informal, producao familiar e pequena agroindustria: interfaces. |
Ano de publicação: |
1999 |
Fonte/Imprenta: |
Estudos Sociedade e Agricultura, Rio de Janeiro, n.13, p.5-28, out.1999. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Neste artigo tentamos aproximar os enfoques do novo mundo rural e as pesquisas que priorizam novas formas de insercao nos mercados agroalimentares atraves de uma reflexao sobre o setor informal. Algumas consideracoes analiticas sobre o setor informal sao apresentadas e exemplificadas atraves de uma discussao sobre o setor informal na cadeia de lacteos tomando como referencia o Estado de Santa Catarina. |
Palavras-Chave: |
Agroindustria familiar; Industria agricola; Industria alimenticia; Laticinio; Santa Catarina. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registros recuperados : 65 | |
3. |  | MIOR, L. C. Agricultura familiar, agroindústria e desenvolvimento territorial. In: VIEIRA, P. F.; CAZZELA, A.; CERDAN, C.; CARRIÈRE, J. P. (Org.). Desenvolvimento Territorial Sustentável: subsídios para uma política de fomento. Florianópolis, SC: Associação Brasileira de Pequisa e Ensino em Ecologia e Desenvolvimento (APED), 2010. p. 235-257.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 65 | |
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