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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
20/03/2001 |
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Data da última atualização: |
09/08/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SOUZA, N.G. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Ocorrencia de residuos de antibioticos no leite de consumo produzido no Estado de Santa Catarina. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.13,n.2, p.48-53, jul./out., 2000. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Com o desenvolvimento da antibioticoterapia, notadamente após a Segunda Guerra Mundial, os antibióticos passaram a ser cada vez mais utilizados na pecuária para o tratamento das doenças infecciosas, como fator de crescimento nas dietas e também como conservante dos alimentos. Na pecuária leiteira, a doença mais importante é a mastite e, para seu controle nos animais infectados, diversos antibióticos e quimioterápicos são administrados diretamente no úbere infectado, por via sistêmica ou com as duas formas combinadas. A determinação da qualidade do leite é de interesse tanto das indústrias quanto dos órgãos responsáveis pelo controle de qualidade. As falhas na cadeia produtiva do leite trazem sérias conseqüências para a qualidade do produto, permitindo alta ocorrência/permanência de resíduos no produto final consumido pela população, comprometendo a saúde pública. O meio teste (ADM) utilizado mostrou-se prático e eficiente, possuindo as características exigidas para utilização em plataforma de recebimento de usinas de beneficiamento, como método de identificação rápida da presença de resíduos de antimicrobianos no leite, a baixo custo. |
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Palavras-Chave: |
Antibiotico; Gado leiteiro; Leite; Residuos; Saude publica. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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| Registros recuperados : 48 | |
| 6. |  | SOUZA, Z. da S.; SOUZA, N. F. Batata-semente: cultivares, número de gemas, idade fisiológica, brotação e taxa de multiplicação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 39., 1999, Tubarão, SC. Resumos... Tubarão, SC: Sociedade de Olericultura do Brasil, 1999. p. 380.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | SOUZA, N. F.; SOUZA, Z. da S. Desbrotamento de tubérculos de batata-semente, em duas idades fisiológicas, e relação com o desenvolvimento e produção. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 39., 1999, Tubarão, SC. Resumo... Tubarão, SC: Sociedade de Olericultura do Brasil, 1999. p. 377.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. | | SOUZA, Z.da S.; SOUZA, N.P.de. Batata-semente: cultiares, numero de gemas, idade fisiologica, brotacao e taxa de multiplicacao. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.17, n.3, p.332, ago. 1999. Resumo 380| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 18. | | SOUZA, N. M.; SANGOI, L.; MARSCHALEK, R.; STÜRMER, F. W.; SANTOS, S. B.; LEOLATO, L. S. BAIXAS TEMPERATURAS NA FASE DE MICROSPOROGÊNESE E MASSA DE 1000 GRÃOS EM GENÓTIPOS DE ARROZ IRRIGADO. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 10., 2017, Gramado. Resumos... Gramado: SOSBAI, 2017.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 20. | | SOUZA, N. M.; MARSCHALEK, R.; SANGOI, L.; STÜRMER, F. W.; MASSIGNAM, A. M.; RICCE, W. S. Produtividade, esterilidade e qualidade de grãos em arroz irrigado sob diferentes temperaturas na fase reprodutiva em 2016/17 - 2017/18. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 11., 2019, Balneário Camboriú. Anais... Balneário Camboriú: SOSBAI, 2019.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 48 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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