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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
11/12/2020 |
Data da última atualização: |
11/12/2020 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MANFIO, C. E.; WAMSER, G. H.; ALVES, D. P. |
Título: |
Uso de substratos no cultivo de batata-doce. |
Ano de publicação: |
2020 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO INTERINSTITUCIONAL DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 25., 2020, Cruz Alta, RS. Resumos... Cruz Alta, RS: Unicruz, 2020. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A batata-doce (Ipomoea batatas L.) é uma hortaliça de grande importância na alimentação humana devido às vantagens nutricionais que possui. Na safra 2018, a produção brasileira foi de aproximadamente 741 mil toneladas em uma área de aproximadamente 52.950 ha. A batata-doce é um alimento de baixo custo de produção e com alto valor nutricional. Rica fonte de carboidrato, vitamina A (21000 UI), Vitamina C (26 mg) e minerais como potássio, cálcio e fósforo. A quantidade de Vitamina A encontrada na batata-doce é superior a outras hortaliças de importância como a cenoura (14500 UI), Espinafre (7400 UI) e Pimentão (6500 UI) (IBGE, 1999). O objetivo do trabalho foi avaliar a utilização de cinco tipos de substratos na produtividade da batata-doce. O experimento foi conduzido utilizando o delineamento de blocos ao acaso com 3 repetições. Os tratamentos avaliados foram: serragem de madeira (318 t ha-1); casca de arroz carbonizada (245 t ha-1); farelo de carvão de lenha (245 t ha-1); composto de dejetos suínos (191 t ha-1); pó-de-rocha (18,2 t ha-1) e testemunha. Após 6 meses foi avaliado a produção comercial e número de raízes por planta. Houve diferença significativa entre os tratamentos. Para a produção comercial a média foi de 72,98 t ha-1, bem acima da nacional que segundo o IBGE que é de 14 t ha-1, e o número médio de raízes por planta foi de 6,57. A maior produtividade e o maior número de raízes comerciais foram obtidos com o composto de dejetos suínos (115,35 t ha-1 e 9,4 raízes por planta), seguido por pó-de-rocha (97,43 t ha-1 e 8 raízes por planta), casca de arroz (73,53 t ha-1 e 7 raízes por planta). Os tratamentos com carvão e serragem tiveram produtividade e número de raízes menores que a testemunha que produziu 54,42 t ha-1 e 5,2 raízes por planta. MenosA batata-doce (Ipomoea batatas L.) é uma hortaliça de grande importância na alimentação humana devido às vantagens nutricionais que possui. Na safra 2018, a produção brasileira foi de aproximadamente 741 mil toneladas em uma área de aproximadamente 52.950 ha. A batata-doce é um alimento de baixo custo de produção e com alto valor nutricional. Rica fonte de carboidrato, vitamina A (21000 UI), Vitamina C (26 mg) e minerais como potássio, cálcio e fósforo. A quantidade de Vitamina A encontrada na batata-doce é superior a outras hortaliças de importância como a cenoura (14500 UI), Espinafre (7400 UI) e Pimentão (6500 UI) (IBGE, 1999). O objetivo do trabalho foi avaliar a utilização de cinco tipos de substratos na produtividade da batata-doce. O experimento foi conduzido utilizando o delineamento de blocos ao acaso com 3 repetições. Os tratamentos avaliados foram: serragem de madeira (318 t ha-1); casca de arroz carbonizada (245 t ha-1); farelo de carvão de lenha (245 t ha-1); composto de dejetos suínos (191 t ha-1); pó-de-rocha (18,2 t ha-1) e testemunha. Após 6 meses foi avaliado a produção comercial e número de raízes por planta. Houve diferença significativa entre os tratamentos. Para a produção comercial a média foi de 72,98 t ha-1, bem acima da nacional que segundo o IBGE que é de 14 t ha-1, e o número médio de raízes por planta foi de 6,57. A maior produtividade e o maior número de raízes comerciais foram ... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Ipomea batata; Produtividade; Substrato. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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65. | | GERBER, J. M.; MOLIN, S. J. D.; CIOTTA, M. N.; ERNANI, P. R. Influência de aplicações de fósforo em pomar de macieira na disponibilidade de nutrientes. In: REUNIÃO SUL BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO, 13., 2020, Porto Alegre, RS. Anais... Porto Alegre, RS: SBCS, 2020.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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68. | | OLIVEIRA, L. S.; SCHWALBERT, R. A.; CIOTTA, M. N.; TASSINARI, A.; KULMANN, M. S.; ERCKHARDT, D. P.; GABBARDO, M.; SCHUMACKER, R.; COSTA, V. B.; CUNHA, W. M.; MELO, G. W. B.; BRUNETTO, G. Calagem, adubação e estado nutricional em videiras. In: Nucleo Regional Sul da SBCS. Atualização sobre calagem e adubação em frutíferas. Porto Alegre, RS: SBCS, 2020. p. 199-235.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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69. | | SCHALLENBERGER, E.; CANTÚ, R. R.; MORALES, R. G. F.; VISCONTI, A.; GREGORIO, A. C. S. RENDIMENTO DE REPOLHO EM SISTEMAS DE PLANTIO DIRETO DE HORTALIÇAS EM SISTEMA ORGÂNICO DE PRODUÇÃO. In: ENCONTRO NACIONAL DE PLANTIO DIRETO NA PALHA, 17., 2020, Online. Resumos... Foz do Iguaçu, PR: Federação Brasileira de Plantio Direto na Palha, 2020.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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70. | | VIDAL, R. F.; SANS, G.; MARQUES, A. C. R.; BETEMPS, D. L.; TRENTIN, E.; CIOTTA, M. N. Resposta da adubação fosfatada nos componentes do rendimento de uvas 'Cabernet Sauvignon' na serra catarinense. In: REUNIÃO TÉCNICA SOBRE CALAGEM E ADUBAÇÃO EM FRUTÍFERAS, 2020, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Porto Alegre, RS: SBSC, 2020. p. 101Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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72. | | MARTIN, M. S.; MELO, A. R.; LATZUK, G.; DANIEL, E. S.; BRIGHENTI, A. F.; NOGUEIRA, P. H. S. POTENCIAL DE PORTA-ENXERTOS DA SÉRIE CG PARA MACIEIRAS 'FUJI SUPREMA' NA REGIÃO DE SÃO JOAQUIM. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 161Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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74. | | MANFIO, C. E.; WAMSER, G. H.; ALVES, D. P. Uso de substratos no cultivo de batata-doce. In: SEMINÁRIO INTERINSTITUCIONAL DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 25., 2020, Cruz Alta, RS. Resumos... Cruz Alta, RS: Unicruz, 2020.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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76. | | CÓRDOVA, U. A.; FLARESSO, J. A.; STRADIOTO NETO, J.; RECH, Â. F.; ROCHA, D. J. A.; WERNER, S. S. Adaptação edafoclimática, qualidade e rendimento forrageiro de genótipos de trevo-branco (Trifolium repens L.), cornichão (Lotus corniculatus L.) e lótus-serrano (Lotus uliginosus Schkuhr.) no Planalto Sul Catarinense: RELATÓRIO ANO 2 (2018/2019). Lages, SC: Epagri, 2019. 22 p.Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
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80. | | FERREIRA, A. S.; BRITO, M. P.; PEREIRA, M. F. G.; BRIGHENTI, A. F.; ARAUJO, L.; KVITSCHAL, M. V. Desempenho agronômico de seleções avançadas de macieira em São Joaquim/SC na safra 2017/2018. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL CIÊNCIA, SAÚDE E TERRITÓRIO, 5., 2019, Lages. Anais... Lages: UNIPLAC, 2019.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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