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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
25/11/2020 |
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Data da última atualização: |
25/11/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
GRACIANO, T. C.; MALOHLAVA, I. T. C.; SAUTCHUK, S.; MARTIN, M. S.; BRIGHENTI, E.; BRIGHENTI, A. F. |
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Título: |
VIGOR DA VARIEDADE SAUVIGNON BLANC SOBRE DEZ PORTA-ENXERTOS DIFERENTES EM SÃO JOAQUIM/SC NA SAFRA 2020. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 39 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O terroir de altitude catarinense apresenta características climáticas particulares, como: altitude
superior a 900 m, proximidade do Oceano Atlântico (cerca de 150 km) e latitude de 28ºS, tais características favorecem a adaptação da uva Sauvignon Blanc, como por exemplo a brotação tardia e um ciclo entre brotação e colheita curto. A variedade tornou-se importante em São Joaquim possibilitando a elaboração de vinhos de qualidade reconhecida em todo Brasil e no exterior.
Com isso, nota-se que para a copa expressar seu máximo desempenho é necessário a utilização de porta-enxertos adequados. Os porta-enxertos podem influenciar na função de controle
do excesso de crescimento vegetativo, no aumento da frutificação de variedades pouco férteis e
favorecer a adaptabilidade ao ambiente e da interação com a variedade copa. Também permitem
o controle do vigor e componentes produtivos, por meio do controle da absorção de nutrientes
e da fotossíntese. Para avaliar o equilíbrio que há entre o vigor vegetativo e a produção de um
vinhedo é utilizado o índice de Ravaz, que é a relação entre o peso de frutos produzido e o peso
do material podado. Diz-se que as plantas se encontram em equilíbrio quando os valores deste
índice estão entre 4 e 7. O objetivo deste trabalho foi caracterizar o vigor vegetativo da variedade Sauvignon Blanc sobre diferentes porta-enxertos. O experimento foi conduzido na Estação
Experimental da EPAGRI, localizada na cidade de São Joaquim, SC (28°17?39?S; 49°55?56?W,
altitude 1.415m), em um vinhedo implantado em 2016, no espaçamento de 3,0 x 1,2m. Os porta-enxertos avaliados foram: 101-14 Mgt, 3309 C, 110 R, 99 R, 1103 P, Kobber 5BB, SO4, 420A
Mgt, Gravesac e IAC 766. Em março de 2020 foi determinada a produção por planta (kg), agosto
de 2020 foi realizado a poda de todas as plantas e, posteriormente, avaliadas a massa do material podado (kg). Ao final foi calculado o Índice de Ravaz (produção por planta/peso do material
podado). Os porta-enxertos Gravesac e IAC 766 conferiram maior vigor vegetativo das plantas,
o que pode ser observado por meio da variável peso do material podado. Todavia, eles não diferiram de 101-14 Mgt, 3309 C, 99 R, 1103 P, Kobber 5BB e SO4. O menor vigor vegetativo da
variedade copa foi conferido pelos porta-enxertos 110 R e 420A Mgt. As maiores produtividades
foram obtidas em plantas enxertadas em Kobber 5BB e SO4. O Índice de Ravaz obtido para todos os porta-enxertos foi inferior a 4, o que indica excesso de vigor e potencial para aumento da
produtividade. Dentre os porta-enxertos avaliados aqueles que mais se aproximaram dos valores
de equilíbrio foram SO4, 99 R e 420A Mgt. MenosO terroir de altitude catarinense apresenta características climáticas particulares, como: altitude
superior a 900 m, proximidade do Oceano Atlântico (cerca de 150 km) e latitude de 28ºS, tais características favorecem a adaptação da uva Sauvignon Blanc, como por exemplo a brotação tardia e um ciclo entre brotação e colheita curto. A variedade tornou-se importante em São Joaquim possibilitando a elaboração de vinhos de qualidade reconhecida em todo Brasil e no exterior.
Com isso, nota-se que para a copa expressar seu máximo desempenho é necessário a utilização de porta-enxertos adequados. Os porta-enxertos podem influenciar na função de controle
do excesso de crescimento vegetativo, no aumento da frutificação de variedades pouco férteis e
favorecer a adaptabilidade ao ambiente e da interação com a variedade copa. Também permitem
o controle do vigor e componentes produtivos, por meio do controle da absorção de nutrientes
e da fotossíntese. Para avaliar o equilíbrio que há entre o vigor vegetativo e a produção de um
vinhedo é utilizado o índice de Ravaz, que é a relação entre o peso de frutos produzido e o peso
do material podado. Diz-se que as plantas se encontram em equilíbrio quando os valores deste
índice estão entre 4 e 7. O objetivo deste trabalho foi caracterizar o vigor vegetativo da variedade Sauvignon Blanc sobre diferentes porta-enxertos. O experimento foi conduzido na Estação
Experimental da EPAGRI, localizada na cidade de São Joaquim, SC (28°17?39?S; 49°55?56?W,
a... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Porta - enxertos; Sauvignon Blanc; Uva; Vits vinifera. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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520 $aO terroir de altitude catarinense apresenta características climáticas particulares, como: altitude superior a 900 m, proximidade do Oceano Atlântico (cerca de 150 km) e latitude de 28ºS, tais características favorecem a adaptação da uva Sauvignon Blanc, como por exemplo a brotação tardia e um ciclo entre brotação e colheita curto. A variedade tornou-se importante em São Joaquim possibilitando a elaboração de vinhos de qualidade reconhecida em todo Brasil e no exterior. Com isso, nota-se que para a copa expressar seu máximo desempenho é necessário a utilização de porta-enxertos adequados. Os porta-enxertos podem influenciar na função de controle do excesso de crescimento vegetativo, no aumento da frutificação de variedades pouco férteis e favorecer a adaptabilidade ao ambiente e da interação com a variedade copa. Também permitem o controle do vigor e componentes produtivos, por meio do controle da absorção de nutrientes e da fotossíntese. Para avaliar o equilíbrio que há entre o vigor vegetativo e a produção de um vinhedo é utilizado o índice de Ravaz, que é a relação entre o peso de frutos produzido e o peso do material podado. Diz-se que as plantas se encontram em equilíbrio quando os valores deste índice estão entre 4 e 7. O objetivo deste trabalho foi caracterizar o vigor vegetativo da variedade Sauvignon Blanc sobre diferentes porta-enxertos. O experimento foi conduzido na Estação Experimental da EPAGRI, localizada na cidade de São Joaquim, SC (28°17?39?S; 49°55?56?W, altitude 1.415m), em um vinhedo implantado em 2016, no espaçamento de 3,0 x 1,2m. Os porta-enxertos avaliados foram: 101-14 Mgt, 3309 C, 110 R, 99 R, 1103 P, Kobber 5BB, SO4, 420A Mgt, Gravesac e IAC 766. Em março de 2020 foi determinada a produção por planta (kg), agosto de 2020 foi realizado a poda de todas as plantas e, posteriormente, avaliadas a massa do material podado (kg). Ao final foi calculado o Índice de Ravaz (produção por planta/peso do material podado). Os porta-enxertos Gravesac e IAC 766 conferiram maior vigor vegetativo das plantas, o que pode ser observado por meio da variável peso do material podado. Todavia, eles não diferiram de 101-14 Mgt, 3309 C, 99 R, 1103 P, Kobber 5BB e SO4. O menor vigor vegetativo da variedade copa foi conferido pelos porta-enxertos 110 R e 420A Mgt. As maiores produtividades foram obtidas em plantas enxertadas em Kobber 5BB e SO4. O Índice de Ravaz obtido para todos os porta-enxertos foi inferior a 4, o que indica excesso de vigor e potencial para aumento da produtividade. Dentre os porta-enxertos avaliados aqueles que mais se aproximaram dos valores de equilíbrio foram SO4, 99 R e 420A Mgt.
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773 $tIn: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 39
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Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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| Registros recuperados : 8 | |
| 1. |  | VOTRE, T. C. G.; BRIGHENTI, E.; SAUTCHUK, S.; BRIGHENTI, A. F.; MALOHLAVA, I. AVALIAÇÃO DA MATURAÇÃO TECNOLÓGICA DA VARIEDADE SAUVIGNON BLANC SOBRE DIFERENTES PORTA-ENXERTOS NA REGIÃO DE SÃO JOAQUIM/SC. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27., 2022, Florianópolis. Anais... Jaboticabal, SP: SBF, 2022. p. 1037-1039| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 2. | | VOTRE, T. C. G.; MALOHLAVA, I.; SAUTCHUK, S.; SERPA, I. S.; BRIGHENTI, A. F.; BRIGHENTI, E. EFEITO DO PORTA-ENXERTO NO DISTÚRBIO FISIOLÓGICO DA SECA DE RÁQUIS NA UVA SAUVIGNON BLANC EM SÃO JOAQUIM/SC. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27., 2022, Florianópolis. ANAIS... Jaboticabal, SP: SBF, 2022. p. 1042-1045| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | BRIGHENTI, L. H. M.; MARTIN, M. S.; MALOHLAVA, I.; SAUTCHUK, S.; VOTRE, T. C. G.; CAPISTRANO, L. P.; BRIGHENTI, A. F. Aplicações Sequenciais de Indutores de Brotação na Videira Niágara Rosada em Região de Clima Subtropical de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO PARANAENSE DE FRUTICULTURA, 4., 2021, Curitiba. Resumos... Curitiba: UFPR, 2021. p. 75| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | SAUTCHUK, S.; MALOHLAVA, I.; BRIGHENTI, E.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; BRIGHENTI, A. F. PRODUÇÃO E POTENCIAL ENOLÓGICO DA VARIEDADE BARON EM SÃO JOAQUIM-SC. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE BEBIDAS FERMENTADAS E DESTILADAS, 1., 2021, Online. Anais... Diamantina, MG: Universidade Federal dos Vales do Jetiquinhonha e Mucuri, 2021.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | BRIGHENTI, L. H. M.; MARTIN, M. S.; MALOHLAVA, I.; SAUTCHUK, S.; VOTRE, T. C. G.; SERPA, I. S.; BRIGHENTI, A. F. Uso de Indutores de Brotação na Macieira 'Fuji Suprema' em São Joaquim - Santa Catarina Ciclo 2020/2021. In: SIMPÓSIO PARANAENSE DE FRUTICULTURA, 4., 2021, Curitiba. Resumos... Curitiba: UFPR, 2021. p. 101| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 6. | | MALOHLAVA, I. T. C.; SAUTCHUK, S.; GRACIANO, T. C.; COUTINHO, M. D. C.; BRIGHENTI, E.; SOUZA, A. L. K.; SILVA, A. L.; BRIGHENTI, A. F. Desempenho agronômico de quatro genótipos de videira resistentes a doenças fúngicas no Sul do Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 6., 2020, Online. Resumos... Brasília: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2020.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | SERPA, I. S.; FREITAS, F. R.; SANTOS, E. A.; SAUTCHUK, S.; MARTIN, M. S.; BRIGHENTI, A. F. EFEITO DE BIOESTIMULANTES NA INDUÇÃO DE BROTAÇÃO DA VIDEIRA ?ISABEL PRECOCE? EM REGIÃO DE CLIMA SUBTROPICAL. In: SEMINÁRIO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 43| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | GRACIANO, T. C.; MALOHLAVA, I. T. C.; SAUTCHUK, S.; MARTIN, M. S.; BRIGHENTI, E.; BRIGHENTI, A. F. VIGOR DA VARIEDADE SAUVIGNON BLANC SOBRE DEZ PORTA-ENXERTOS DIFERENTES EM SÃO JOAQUIM/SC NA SAFRA 2020. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 39| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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