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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
13/12/2019 |
Data da última atualização: |
13/12/2019 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
DORTZBACH, D.; VIEIRA, V. F.; TRABAQUINI, K.; NEPPEL, G. |
Título: |
ERVA-MATE DO PLANALTO NORTE CATARINENSE. |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... FLORIANÓPOLIS, SC: Epagri, 2019. p. 41 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Território: Planalto Norte Catarinense. Abrangendo totalmente ou parcialmente 20 municípios.Características do produto: Erva-mate produzida em ambiente sombreado junto à floresta Ombrófila Mista. É consagrada pelo sabor suave especifico e mais valorizado no mercado. Notoriedade: A atividade da erva-mate tem uma grande importância histórica, social, cultural e econômica para o Planalto Norte Catarinense. O produto diferenciado é reconhecido pelos mercados consumidores pela exploração de ervais nativos. Saber fazer: É realizada a poda nos ervais, transportada para ervateiras onde é feito o sapeco, a secagem e o cancheamento das folhas. Após este processo é embalada em pacotes para consumo através do chimarrão e o chá-mate. |
Palavras-Chave: |
agrofloresta; IG; Notoriedade; saber fazer. |
Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Registros recuperados : 80 | |
7. | | CHAIMSOHN, F. P.; MACHADO, N. C.; GOMES, E. P.; VOGT, G. A.; NEPPEL, G.; SOUZA, A. M.; MARQUES, A. C. Sistemas tradicionais e agroflorestais de erva mate e impactos no desenvolvimento territorial: o Centro-sul do Paraná e Norte catarinense. In: DALLABRIDA, V. R. (Org.). Desenvolvimento territorial: políticas públicas brasileiras, experiências internacionais e a indicação geográfica como referência. São Paulo: LiberArs, 2014. p. 47-54.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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10. | | ZAMPIERI, S. L.; VIEIRA, V. F.; VIANNA, L. F. N. A paisagem viticola nos campos de altitude de Santa Catarina: patrimonio cultural e vetor para o ENOGASTROTURISMO de qualidade. In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 3. ENCONTRO INTERNACIONAL INTERDISCIPLINAR EM PATRIMÔNIO CULTURAL, 2., 2014, Joinville, SC. Anais... Joinville, SC: UFSC e Univille, 2014. p. 1-19.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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11. | | DORTZBACH, D.; VIEIRA, E.; BLAINSKI, É.; VIEIRA, V. F.; TRABAQUINI, K.; ZAMBONIM, F. M. Geographic Indication of bracatinga honeydew honey: a tool to promote product competitiveness. In: INTERNATIONAL APICULTURAL CONGRESS , 46., 2019, Montreal, Canadá. Abstracts... Montreal, Canadá: Canadian Honey Council, 2019. p. 144Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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15. | | MARTIN, M. S.; PETRI, J. L.; BRIGHENTI, A. F.; SEZERINO, A. A.; PINTO, F. A. M. F.; ARAUJO, L.; ARIOLI, C. J.; MASSIGNAM, A. M. INFLUÊNCIA DO CLIMA NA FISIOLOGIA E QUALIDADE DE FRUTOS DE MACIEIRA 'FUJI' NA REGIÃO DE SÃO JOAQUIM. In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 8., 2019, Florianópolis. Anais... Florianópolis: Epagri, 2019. p. 330-335.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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17. | | DORTZBACH, D.; VIEIRA, V. F.; TRABAQUINI, K.; NEPPEL, G. ERVA-MATE DO PLANALTO NORTE CATARINENSE. In: MOSTRA DE PRODUTOS TRADICIONAIS, 7., 2019, FLORIANÓPOLIS, SC. Resumos... FLORIANÓPOLIS, SC: Epagri, 2019. p. 41Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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19. | | DORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; VIEIRA, V. F.; SILVA, H. V.; TONETTO, E. P.; VIEIRA, E.; SOUZA, J. M. Mapeamento e caracterização dos vinhedos da Indicação Geográfica Vales da Uva Goethe. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGRONOMIA, 32., 2021, Florianóplis, SC. Anais... Brasília, DF: CONFABEAB, 2021. p. 1-4.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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Registros recuperados : 80 | |
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