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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
17/02/2017 |
Data da última atualização: |
17/02/2017 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
DELLA BRUNA, E.; ARCARI, S. G.; PETRY, H. B. |
Título: |
A videira 'Goethe' e seus clones nos Vales da Uva Goethe. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 29, n. 2, p. 53-57, 2016. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O cultivar de videira Goethe é amplamente cultivado na região de Urussanga desde sua introdução, no início do
século 20. Entre as décadas de 1920 e 1960, foi responsável pela fama e aceitação do vinho branco da região por todo o
País e por suas premiações nacionais e internacionais. Em 2012 recebeu do Instituto Nacional de Propriedade Industrial
(INPI) o registro de Indicação Geográfica ?Vales da Uva Goethe?. Ao longo de mais de um século de cultivo, foram isolados e
multiplicados dois clones a partir do cultivar Goethe, o ?Goethe Primo? e o ?SCS420 Goethe Cristal?. Esses dois clones mantêm
as características fenológicas e culturais do cultivar original, diferenciando-se basicamente pelas características do fruto e do
vinho produzido. O cultivar Goethe Primo apresenta bagas maiores, menos coloridas, com menor acidez e casca mais espessa.
O cultivar SCS420 Goethe Cristal apresenta bagas de coloração verde, de maior tamanho e menor acidez. Os vinhos produzidos
por esses clones caracterizam-se por serem menos ácidos e terem aromas com notas florais e menos intensos em relação aos
da videira ?Goethe?. |
Palavras-Chave: |
Goethe Cristal; Goethe Primo; IG; Vales da Uva Goethe. |
Categoria do assunto: |
Z Localizações Geográficas |
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Marc: |
LEADER 01692naa a2200193 a 4500 001 1126013 005 2017-02-17 008 2016 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aDELLA BRUNA, E. 245 $aA videira 'Goethe' e seus clones nos Vales da Uva Goethe.$h[electronic resource] 260 $c2016 520 $aO cultivar de videira Goethe é amplamente cultivado na região de Urussanga desde sua introdução, no início do século 20. Entre as décadas de 1920 e 1960, foi responsável pela fama e aceitação do vinho branco da região por todo o País e por suas premiações nacionais e internacionais. Em 2012 recebeu do Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) o registro de Indicação Geográfica ?Vales da Uva Goethe?. Ao longo de mais de um século de cultivo, foram isolados e multiplicados dois clones a partir do cultivar Goethe, o ?Goethe Primo? e o ?SCS420 Goethe Cristal?. Esses dois clones mantêm as características fenológicas e culturais do cultivar original, diferenciando-se basicamente pelas características do fruto e do vinho produzido. O cultivar Goethe Primo apresenta bagas maiores, menos coloridas, com menor acidez e casca mais espessa. O cultivar SCS420 Goethe Cristal apresenta bagas de coloração verde, de maior tamanho e menor acidez. Os vinhos produzidos por esses clones caracterizam-se por serem menos ácidos e terem aromas com notas florais e menos intensos em relação aos da videira ?Goethe?. 653 $aGoethe Cristal 653 $aGoethe Primo 653 $aIG 653 $aVales da Uva Goethe 700 1 $aARCARI, S. G. 700 1 $aPETRY, H. B. 773 $tAgropecuária Catarinense, Florianópolis$gv. 29, n. 2, p. 53-57, 2016.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registros recuperados : 80 | |
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6. | | CHAIMSOHN, F. P.; MACHADO, N. C.; GOMES, E. P.; VOGT, G. A.; NEPPEL, G.; SOUZA, A. M.; MARQUES, A. C. Sistemas tradicionais e agroflorestais de erva mate e impactos no desenvolvimento territorial: o Centro-sul do Paraná e Norte catarinense. In: DALLABRIDA, V. R. (Org.). Desenvolvimento territorial: políticas públicas brasileiras, experiências internacionais e a indicação geográfica como referência. São Paulo: LiberArs, 2014. p. 47-54.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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20. | | DORTZBACH, D.; VIEIRA, E.; BLAINSKI, É.; VIEIRA, V. F.; TRABAQUINI, K.; ZAMBONIM, F. M. Geographic Indication of bracatinga honeydew honey: a tool to promote product competitiveness. In: INTERNATIONAL APICULTURAL CONGRESS , 46., 2019, Montreal, Canadá. Abstracts... Montreal, Canadá: Canadian Honey Council, 2019. p. 144Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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