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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
31/01/2005 |
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Data da última atualização: |
31/01/2005 |
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Autoria: |
CAVALCANTI, N. de B.; SANTOS, C. A. F.; BRITO, L. T. de l>; ANJOS, J. B. dos. |
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Título: |
Picles de xiloposio do umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda). |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Petrolina: Embrapa Semi-Arido, 2004. |
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Páginas: |
16p. |
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Série: |
(Embrapa Semi-Arido. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 64). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Picles; Processamento; Salmoura; Spondias tuberosa; Umbu; Umbuzeiro; Xilopodio picles. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
