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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
23/07/2015 |
Data da última atualização: |
23/07/2015 |
Autoria: |
SEIXAS, V. N. C.; FÉLIX, M. R.; SILVA, G. M. da; PERRONE, Í. T.; CARVALHO, A. F. de. |
Título: |
Caracterização do Queijo do Marajó tipo manteiga produzido em duas estações do ano. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 45, n. 4, p. 730-736, abr. 2015. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Composição centesimal; Leite de búfala; Qualidade; Queijo artesanal; Sazonalidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00657naa a2200217 a 4500 001 1124153 005 2015-07-23 008 2015 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSEIXAS, V. N. C. 245 $aCaracterização do Queijo do Marajó tipo manteiga produzido em duas estações do ano. 260 $c2015 653 $aComposição centesimal 653 $aLeite de búfala 653 $aQualidade 653 $aQueijo artesanal 653 $aSazonalidade 700 1 $aFÉLIX, M. R. 700 1 $aSILVA, G. M. da 700 1 $aPERRONE, Í. T. 700 1 $aCARVALHO, A. F. de. 773 $tCiência Rural, Santa Maria, RS$gv. 45, n. 4, p. 730-736, abr. 2015.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registros recuperados : 241 | |
71. | | MARCONDES, T. Leite. In: Boletim Agropecuário - Janeiro/2018. Florianópolis: Epagri, 2018. p. 41-44Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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78. | | HANISCH, A. L.; PINOTTI, L. C.; MARQUES, A. C.; RADOMSKI, M. I.; NEGRELLE, R. R. B.; VOGT, G. A. Melhoria produtiva do estrato herbáceo de áreas de caíva como uma estratégia sustentável para sua viabilização econômica. In: SEMINÁRIO DE PESQUISAS DA FLORESTA NACIONAL DE TRÊS BARRAS, 2., 2015, Três Barras. Anais... Colombo: Embrapa Florestas, 2015. p. 111-112.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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80. | | HOFFMANN, J. T. R.; WERLANG, L.; KLEIN, R.; ZAMBIAZI, M. P.; FELDMAN, N. A.; MÜHL, F. R.; HAHN, L.; RHODEN, A. C. PRODUÇÃO DE CULTIVARES DE AZEVÉM NO EXTREMO OESTE CATARINENSE. In: SIMPÓSIO DE AGRONOMIA E TECNOLOGIA EM ALIMENTOS, 1., 2014, Itapiranga. Anais... Itapiranga: Fai Faculdade, 2014. p. 1-5.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 241 | |
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