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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
12/03/2014 |
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Data da última atualização: |
12/03/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
VOGT, G. A.; BACKES, R. L.; GALLOTTI, G. J. M.; SOUZA, A. M.; SAGAZ, D. P.; MEISTER, L. A. |
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Título: |
Diagnóstico da conservação on farm de cultivares locais de feijão. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Cadernos de Agroecologia, Porto Alegre, RS, v. 8, n. 2, p. 1-5, 2013. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi conhecer a situação atual da conservação de cultivares locais de feijão (Phaseolus vulgaris L.) nos municípios catarinenses de Major Vieira e Irineópolis no espaço temporal de seis anos e, a partir deste diagnóstico, fazer uma análise das ameaças e das perspectivas da conservação dessas cultivares. Foram aplicados questionários semiestruturados em 16 estabelecimentos, oito em cada um dos municípios estudados, nos quais, em 2007, já haviam sido realizadas entrevistas e coleta de informações sobre cultivares locais de feijão. Em 2013, quando do regresso dos pesquisadores às unidades de produção dos mesmos agricultores entrevistados em 2007, foram identificadas apenas 13 das 27 cultivares locais de feijão. Isso revela a dinâmica de substituição de cultivares locais e a grande erosão genética, sendo premente a necessidade de ações de conservação on farm e ex situ para a efetiva conservação da diversidade de cultivares locais de feijão e a manutenção do conhecimento local associado ao seu cultivo. |
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Palavras-Chave: |
Agrobiodiversidade; Conservação ex situ; Cultivar crioula; Feijão; Recurso genético. |
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Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
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Marc: |
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700 1 $aSAGAZ, D. P.
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773 $tCadernos de Agroecologia, Porto Alegre, RS$gv. 8, n. 2, p. 1-5, 2013.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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Status |
URL |
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| Registros recuperados : 10 | |
| 1. |  | MARQUEZ, U. M. L.; MASSARETTO, I. L.; BARROS, R. M. C.; NOLDIN, J. A. Impact of cooking on the levels of phenolic compounds and antioxidant activity in whole black, red and wild rice. In: AACC INTERNATIONAL 2013 ANNUAL MEETING, 2013, Albuquerque, New Mexico, USA. [Resumos...]. Albuquerque: AACC International, 2013.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | PERUZZO, E. L.; OLIVA, M. A.; BARROS, R. S.; LOPES, N. F. Efeitos do sombreamento na producao e qualidade de uva Niagara. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 14. REUNIAO INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 42. ; SIMPOSIO INTERNACIONAL DE MIRTACEAS, 1996, Curitiba, PR. Resumos...Londrina: IAPAR, 1996. p. 405.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | MIRA, N. V. M.; BARROS, R.; SCHIOCCHET, M. A.; NOLDIN, J. A.; LANFER-MARQUEZ, U. M. Extração, análise e distribuição dos ácidos fenólicos em genótipos pigmentados e não pigmentados de arroz (Oryza sativa L.). Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP, v. 28, n. 4, p. 994-1003, 2008. ISSN 0101-2061| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | MASSARETTO, I. L.; HIRASHIMA, F. K.; BARROS, R. M. C.; NOLDIN, J. A.; LANFER-MARQUEZ, U. M. Contents of phenolic compounds and antioxidant activity in whole black, red and wild rice, before and after cooking. In: SATELLITE MEETING OF THE INTERNATIONAL OF POLYPHENOLS AND HEALTH, 7., MEETING OF THE SOCIETY FOR FREE RADICALS BIOLOGYA AND MEDICINE-SOUTH AMERICA, 8., 2013, Sâo Paulo, SP. Abstracts... Sâo Paulo: Society for Free Radical Biology and Medicine, 2013. p. 54| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | MEZA, S. L. R.; MASSARETTO, I. L.; SINNECKER, P.; BARROS, R. M.; NOLDIN, J. A.; LANFER-MARQUEZ, U. M. Nutrients and phenolic compounds in new Brazilian pigmented rice cultivars. In: IUFOST WORLD CONGRESS ON FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2014, Montreal, Canadá. Abstracts.. . Montreal, Canadá: IAP - Inter Academy Partnership, 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | MASSARETTO, I. L.; BARROS, R. M. C.; BERTOLDI, F. C.; NOLDIN, J. A.; LANFER-MARQUEZ, U. M. Estudo comparativo de macronutrientes, compostos bioativos e capacidade antioxidante de arroz-preto, vermelho e selvagem. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 8., 2013, Santa Maria, RS. Anais... Santa Maria, RS: UFSM; Sosbai, 2013. p. 1488-1491.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | MIRA, N. V. M. de; BARROS, R. M. C.; SCHIOCCHET, M. A.; NOLDIN, J. A.; LANFER-MARQUEZ, U. M. Teores de compostos fenólicos totais e ácidos fenólicos em genótipos pigmentados e não pigmentados de arroz (Oryza sativa L.). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 5. REUNIÃO DA CULTURA DO ARROZ IRRIAGDO, 27., 2007, Pelotas, RS. Anais... Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado, 2007. p. 486-489.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | MASSARETTO, I. L.; BERTOLDI, F. C.; DESCHAMPS, F. C.; GALVÃO, N.; SUN, J.; BARROS, R.; NOLDIN, J. A.; LANFER-MARQUEZ, U. M. Diferenças na composição química de arroz integral preto, vermelho e selvagem. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 23., 2012, Campinas, SP. Anais... Campinas, SP: Unicamp, 2012.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. | | PASCUAL, C. S. C. I.; MASSARETO, I. L.; KAWASSAKI, F.; BARROS, R. M. C.; NOLDIN, J. A.; MARQUEZ, U. M. L. Effects of parboiling, storage and cooking on the levels of tocopherols, tocotrienols and ã-oryzanol in brown rice (Oryza sativa L.). Food Research International, Amsterdã, v. 50, n. 2, p. 676-681, 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. | | MEZA, S. L. R.; SINNECKER, P.; MASSARETTO, I. L.; SCHMIELE, M.; BARROS, R. M. C.; NOLDIN, J. A.; CHANG, Y. K.; LANFER-MARQUEZ, Ú. M. Effect of thermoplastic extrusion on phenolic compounds and antioxidant activity in pigmented rice. In: SEMANA UNIVERSITÁRIA PAULISTA DE FARMÁCIA E BIOQUÍMICA, 49., 2014, São Paulo, SP. Resumos... São Paulo, SP: Faculdade Ciências Farmacêuticas/USP, 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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