Catálogo de Informação Agropecuária

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Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  16/12/2013
Data da última atualização:  16/12/2013
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  MELLO, M. A.; SCHNEIDER, S.
Título:  A produção de 'novidades' como alternativa à crise pelos agricultores do Oeste de Santa Catarina.
Ano de publicação:  2013
Fonte/Imprenta:  Desafio ONline, Campo Grande, v. 1, n. 3, p. 1-18, 2013.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Com base em uma pesquisa realizada no Oeste de Santa Catarina o objetivo deste artigo é discutir algumas alternativas que estão sendo construídas pelos agricultores familiares para fazer frente à crise instaurada na região a partir de meados dos anos 1980. Esta crise tem como principal origem as mudanças técnicas e rurais resultantes da adoção de um modelo de desenvolvimento baseado na prática de uma agricultura intensiva em capital, orientada para obtenção de crescente produtividade obtida, principalmente, pelo uso de insumos externos e alto consumo energético. A referida crise se manifesta pelos problemas ambientais, sociais e econômicos que ocorrem no espaço rural, pela perda de autonomia, pela descapitalização e fragilização econômica de grande parte dos agricultores. A despeito da crise presente na região Oeste de Santa Catarina, constata-se que os agricultores e suas organizações estão reagindo criativamente e produzindo respostas para enfrentar a perda de autonomia e a fragilização econômica. O propósito deste texto é discutir a iniciativa representada pela criação de uma pequena cooperativa de comercialização de leite visando a inserção ao mercado dos agricultores mais fragilizados economicamente. A outra iniciativa analisada é a que busca agregar valor à produção primária a partir da
Palavras-Chave:  Agricultura Familiar; Agroindústria familiar; Cooperativa; Desenvolvimento Rural; Produtor de leite.
Categoria do assunto:  B Sociologia Rural
 
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status  
Epagri-Sede95024 - 1UPCAP - DD
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121.Imagem marcado/desmarcadoLEITE: um gosto que nao de discute. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 21, n. 1, p. 10, mar. 2008.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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122.Imagem marcado/desmarcadoTESTA, V. M. Producao de leite, exclusao e desenvolvimento. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 21, n. 1, p. 14-15, mar. 2008.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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123.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, O. V. dos; MARCONDES, T.; CORDEIRO, J.L.F. Estudo da cadeia do leite em Santa Catarina: propeccao e demandas. Florianopolis: Epagri, 2007. 90p. (Epagri. Documentos, 230).
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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124.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, O. V. dos; MARCONDES, T.; CORDEIRO, J. L. F. Estudo da cadeia do leite em Santa catarina: prospeccao e demandas. Florianopolis, Epagri, 2007. 90p. (Epagri. Documentos, 230).
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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125.Imagem marcado/desmarcadoMINI-USINA de leite pode ser um bom investimento. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 20, n. 1, p. 11, mar. 2007.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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126.Imagem marcado/desmarcadoEPAGRI. Pesquisa Participativa: produção de leite à base de pasto. Florianópolis, SC, 2007. 2 p.
Tipo: Circular TécnicaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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127.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A.; SCHMIDT, W. A cadeia produtiva do leite e a agricultura familiar do Oeste de Santa Catarina: construindo formas heterogêneas de produção e comercialização. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 4., 2006, Belo Horizonte, MG. Anais... Belo Horizonte, MG: ABA, 2006.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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128.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, L. de A. Embrapa Gado de Leite em numeros. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2006 50p. (Embrapa Gado de Leite. Documentos,111).
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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129.Imagem marcado/desmarcadoMARCONDES, T. Leite - Alguns dados do Levantamento Agropecuario Catarinense (LAC). Informe Conjuntural, Florianopolis, v. 24, n. 1042, p. 7-9, 2006.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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130.Imagem marcado/desmarcadoMALGARESI, E. T.; TEIXEIRA, N. Leite: o petroleo do oeste catarinense. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 19, n. 2, p. 27-30, jul. 2006.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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131.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X. de; BAADE, E. A. S. Pastagem de capim-elefante anão: produção de leite. In: REUNIÃO DO GRUPO TÉCNICO EM FORRAGEIRAS DO CONE SUL - GRUPO CAMPOS, 21., 2006, Pelotas, RS. [Anais...]. Pelotas, RS: Embrapa-CPACT, 2006.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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132.Imagem marcado/desmarcadoFRASSOM, Z.; SPIES, A.; SILVA JR., V. P. da. Analise tecnica e economica comparativa de sistemas de producao de leite e de olericultura na regiao de Florianopolis (UPR-7) - 2004/2005. Florianopolis: Epagri, 2005.. 15p.
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133.Imagem marcado/desmarcadoHANISCH, A. L.; SILVA, M. A. da. Viabilidade da producao de leite a pasto para vacas de alto potencial leiteiro. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 18, n. 3, p. 77-80, nov. 2005.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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134.Imagem marcado/desmarcadoMITTELMANN, A.; SOUZA SOBRINHO, F. de; OLIVEIRA, J. S. e; FERNANDEZ, S. B. V.; LAJUS, C. A.; MIRANDA, M.; ZANATTA, J. C.; MOLETTA, J. L. Avaliacao de hibridos comerciais de milho para utilizacao como silagem na regiao sul do Brasil. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 35, n. 3, p. 684-690, maio/jun. 2005.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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135.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A.; TESTA, V. M.; FERRARI, D. L.; SILVESTRO, M. L. A formação de preços e custos de coleta do leite: instrumento de exclusão dos agricultores pobres. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 43., 2005, Ribeirão Preto, SP. Anais... Brasília: SOBER, 2005.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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136.Imagem marcado/desmarcadoMARCONDES, T. Producao leiteira em Santa Catarina: situacao atual e perspectivas. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 18, n. 1, p. 20-23, mar. 2005.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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137.Imagem marcado/desmarcadoMALGARESI, E. T. Um olhar sobre a cerca. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 18, n. 2, p. 30-32, jul. 2005.
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138.Imagem marcado/desmarcadoBERWANGER, A. L.; SCHNEIDER, A. M.; PELLE, M.; DENARDIN, R. B. N.; MATTIAS, J. L.; WILDNER, L. P. Atividade microbiana do solo sob aplicação de diferentes fontes de nitrogênio. In: REUNIÓN BIENAL DE LA RED LATINOAMERICANA DE AGRICULTURA CONSERVACIONISTA, 7., 2004, San José, Costa Rica. Anales... San José, Costa Rica.: FAO/MAG, 2004.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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139.Imagem marcado/desmarcadoFREIRE, L. G. F. O associativismo como forma de organizacao social dos agricultores familiares produtores de leite do oeste de Santa Catarina. 2004. 44f. Monografia (Especializacao em Agregacao de Valor a Produtos e Servicos)- Universidade do Oeste de Santa Catarina, Florianopolis.
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140.Imagem marcado/desmarcadoABATI, R. O curso de processamento de leite do centro de treinamento de agronomica (Cetrag) e seu papel na consolidacao das pequenas agroindustrias no contexto da agricultura familiar. 2004. 60f. Monografia (Especializacao em Agregacao de Valor de Produtos e Servicos da Agricultura Familiar)-Universidae do Oeste de Santa Catarina, Florianopolis.
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