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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
13/09/2013 |
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Data da última atualização: |
13/09/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
MANTOVANI, A.; MATHIAS, V.; PEREIRA, T.; MEDEIROS, C. M.; PARIZOTTO, C.; GMACH, J. R. |
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Título: |
Composição química de genótipos locais de arroz de sequeiro sob cultivo agroecológico na safra 2011/2012. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA - SIEPE, 19. SEMINÁRIO INTEGRADO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 6. AMOSTRA UNIVERSITÁRIA, 4., 2013, Campos Novos, SC. Anais Eletrônicos... Joaçaba, SC: UNOESC, 2013. |
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ISBN: |
2237-6593 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O arroz (Oryza sativa) é o cereal mais consumido no mundo, sendo capaz de suprir 20% da energia e
15% da proteína exigidas pelo organismo; sua importância é destacada principalmente em países em
desenvolvimento. O cultivo de genótipos locais de arroz proporciona a preservação genética dessas sementes
e a caracterização do teor de nutrientes no grão pode ser útil para a seleção de genótipos com
maior valor nutricional. Os genótipos locais, produzidos em sistemas agroecológicos, podem proporcionar
qualidade nutricional superior às sementes melhoradas de cultivos convencionais, além de diminuírem
o impacto ambiental. O objetivo do trabalho foi avaliar a composição química dos genótipos locais
de arroz de sequeiro sob sistema de cultivo agroecológico na safra agrícola 2011/2012. O experimento
foi conduzido na Estação Experimental da Epagri de Campos Novos, SC. Os tratamentos foram compostos
por 14 genótipos locais de arroz de sequeiro, nos quais, após a colheita, a partir de uma amostra
representativa de cada repetição de campo, foi determinado o teor de proteína total, magnésio, fósforo,
potássio, cálcio, zinco, ferro e cobre. Os genótipos locais de arroz avaliados apresentaram potencial nutricional
elevado, e o cultivo possibilita conservar a variabilidade genética. Entre os 14 genótipos locais
avaliados, o genótipo Caipira destacou-se com teores de proteína total, fósforo, potássio, cobre e zinco
superiores aos demais genótipos avaliados. Observou-se diversidade genética para os caracteres avaliados,
os quais devem ser avaliados em outras safras agrícolas, pois eles sofrem interferência do sistema
de cultivo e das condições climáticas. MenosO arroz (Oryza sativa) é o cereal mais consumido no mundo, sendo capaz de suprir 20% da energia e
15% da proteína exigidas pelo organismo; sua importância é destacada principalmente em países em
desenvolvimento. O cultivo de genótipos locais de arroz proporciona a preservação genética dessas sementes
e a caracterização do teor de nutrientes no grão pode ser útil para a seleção de genótipos com
maior valor nutricional. Os genótipos locais, produzidos em sistemas agroecológicos, podem proporcionar
qualidade nutricional superior às sementes melhoradas de cultivos convencionais, além de diminuírem
o impacto ambiental. O objetivo do trabalho foi avaliar a composição química dos genótipos locais
de arroz de sequeiro sob sistema de cultivo agroecológico na safra agrícola 2011/2012. O experimento
foi conduzido na Estação Experimental da Epagri de Campos Novos, SC. Os tratamentos foram compostos
por 14 genótipos locais de arroz de sequeiro, nos quais, após a colheita, a partir de uma amostra
representativa de cada repetição de campo, foi determinado o teor de proteína total, magnésio, fósforo,
potássio, cálcio, zinco, ferro e cobre. Os genótipos locais de arroz avaliados apresentaram potencial nutricional
elevado, e o cultivo possibilita conservar a variabilidade genética. Entre os 14 genótipos locais
avaliados, o genótipo Caipira destacou-se com teores de proteína total, fósforo, potássio, cobre e zinco
superiores aos demais genótipos avaliados. Observou-se diversidade genética para... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Agroecologia; Arroz de sequeiro; Oryza sativa. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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Status |
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| Registros recuperados : 14 | |
| 3. |  | PARIZOTTO, C.; ESPANHOL, G. L.; MANTOVANI, A.; GROTTO, V. Linhaça dourada produzida em sistema agroecológico com cama de aves. In: SEMINÁRIO DE AGROECOLOGIA DA AMÉRICA DO SUL, 2., 2016, Dourados, MS. Anais... Dourados, MS: Universidade Federal da Grande Dourados, 2016.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | PARIZOTTO, C.; ESPANHOL, G. L.; GROTTO, V.; NESI, C. N.; MANTOVANI, A. Produção agroecológica de linhaça dourada (Linun usitatissimum) sob diferentes doses de cama de aves em diferentes espaçamentos entre linhas. Cadernos de Agroecologia, Porto Alegre, RS, v. 8, n. 2, p. 1-5, 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. | | DANTAS, A. C. M.; MANTOVANI, A.; NODARI, R. O.; DENARDI, F. Caracterização molecular de clones mutantes originados da cultivar Gala por meio de RAPD e AFLP. In: CONGRESSO BRASILEIRA DE FRUTICULTURA, 18., 2004, Florianópolis, SC. Tecnologia, Competitividade e Sustantabilidade. Pelotas, RS: SBF, 2004.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | FURLAN, C. R. C.; DANTAS, A. C. M.; DENARDI, F.; BECKER, W. F.; MANTOVANI, A. Resistência genética dos acessos do Banco de Germoplasma de Macieira da Epagri à mancha foliar de glomerella (Colletotrichum gloeosporioides). Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 32, n. 2, p. 507-514, 2010. ISSN, 0100 2945| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | PEREIRA, T.; MATHIAS, V.; MANTOVANI, A.; COELHO, C. M. M.; PARIZOTTO, C.; GMACH, J. R. Composição nutricional de sementes de variedades locais de arroz de sequeiro cultivado em sistema agroecológico. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 5. SEMINÁRIO INTEGRADO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO - SIEPE , 18., 2012, Joaçaba, SC. [Resumos...]. Joaçaba, SC: UNOESC, 2012. p. 80.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | MANTOVANI, A.; MATHIAS, V.; PEREIRA, T.; MEDEIROS, C. M.; PARIZOTTO, C.; GMACH, J. R. Composição química de genótipos locais de arroz de sequeiro sob cultivo agroecológico na safra 2011/2012. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA - SIEPE, 19. SEMINÁRIO INTEGRADO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 6. AMOSTRA UNIVERSITÁRIA, 4., 2013, Campos Novos, SC. Anais Eletrônicos... Joaçaba, SC: UNOESC, 2013.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. | | PEGORARO, P. L.; MANTOVANI, A.; GMACH, J. R.; COELHO, C. M. M.; MATHIAS, V.; PEREIRA, T.; PARIZOTTO, C. COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE GENÓTIPOS LOCAIS E CULTIVARES DE ARROZ DE SEQUEIRO EM CULTIVO AGROECOLÓGICO. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 21; SEMINÁRIO INTEGRADO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO, 8; MOSTRA UNIVERSITÁRIA, 6., 2015, Joaçaba, SC. Resumos... Joaçaba, SC: UNOESC, 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. | | GMACH, J. R.; COELHO, C. M. M.; PEGORARO, P. L.; MATHIAS, V.; HEBERLE, I.; MANTOVANI, A.; PEREIRA, T.; PARIZOTTO, C. COMPOSIÇÃO QUÍMICA DAS SEMENTES DE VARIEDADES LOCAIS DE ARROZ DE SEQUEIRO EM CULTIVO ORGÂNICO. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SEMENTES, 19., 2015, Foz do Iguaçu, PR. Resumos... Londrina, PR: ABRATES, 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. | | GMACH, J. R.; COELHO, C. M. M.; MATHIAS, V.; PEREIRA, T.; MANTOVANI, A.; STINGHEN, J. C.; PARIZOTTO, C. Teor de proteína e qualidade fisiológica de sementes de Genótipos Locais de Arroz Produzidos em Cultivo Agroecológico. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 8., 2013, Porto Alegre, RS. Resumos... Porto Alegre, RS: Associação Brasileira de Agroecologia, 2013.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 12. | | GMACH, J. R.; COELHO, C. M. M.; MATHIAS, V.; HEBERLE, I.; MANTOVANI, A.; PEREIRA, T.; PARIZOTTO, C. TEOR DE PROTEÍNA E QUALIDADE FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE VARIEDADES LOCAIS DE ARROZ PRODUZIDAS EM CULTIVO ORGÂNICO. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SEMENTES, 19., 2015, Foz do Iguaçu, PR. Resumos... Londrina, PR: ABRATES, 2015.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 13. | | MANTOVANI, A.; STELLA, M. P.; MATHIAS, V.; PARIZOTTO, C.; DURLI, M. M.; MAFIOLETI, A. T.; PEREIRA, T.; DALL'ORSOLETTA, D. J. Solubização de nutrientes contidos em pó de rocha através de compostagem. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 5. SEMINÁRIO INTEGRADO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO - SIEPE, 18., 2012, Joaçaba, SC. Resumos... Joaçaba-SC: Editora UNOESC, 2012. p. 78.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
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