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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
15/03/1999 |
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Data da última atualização: |
10/04/2014 |
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Autoria: |
AMARAL JUNIOR, H. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Utilizacion de extractos crudos de hipofisis de gallina, Gallus domesticus, para induccion al desove de la tenca, Cinca tinca (L,1758) .Opcion de banco de hipofisis para el pequeno productor rural. |
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Ano de publicação: |
1994 |
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Fonte/Imprenta: |
1994. 131 f. |
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Idioma: |
Espanhol |
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Notas: |
Tese (Pós-Doutorado)- Universidad Complutense de Madrid, 1994, Madrid, ES. |
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Conteúdo: |
La piscicultura, como forma de explotación económica, esta dividida en varias fases de desarrollo, en los distintos continentes. Mientras que en Europa, Japón, China, EE.UU, Canadá y otros, está en una fase muy adelantada, donde las preocupaciones están en como aumentar la producción y el mercado, en países como los de Sudamérica, la preocupación básica, aún es en como producir. Tomando por ejemplo a Brasil, país donde realizamos nuestro trabajo, las técnicas de producción son muy antiguas, sin resultados que incentiven los productores rurales a investir en piscicultura. Estamos perdiendo y perderemos por mucho tiempo, una gran parte de la producción, por mala alimentación, por enfermedades, por falta de metodología de producción y por problemas de manejo. Con todo esto, existen productores rurales con buena voluntad y un buen comercio para el pescado. Brasil es uno de los mayores países en extensión costera del mundo, posee una gran variedad de especies de peces marinos y un excelente mercado interno. O que esta ocurriendo en Brasil es lo que esta pasando con todos los países del mundo que es el inicio de la baja de producción por la extracción en gran cantidad y ningún repoblamiento. Las industrias pesqueras, que trabajan con manipulación del pescado, están con un 40% de su capacidad de producción, ociosa.
Ya existen empresas que están trabajando con peces de agua dulce, lo que esta haciendo rentable muchas explotaciones acuicolas, aumentando el interese por la piscicultura entre estos productores rurales. Uno de los peces, quizá el mas producido hoy en día y consumido en el mercado interno, del sur de Brasil, es la carpa (Cyprinus carpio,L.) seguidos de la Tilapia (Oreochromis niloticus),(Oreochromis hornorum),(Tilapia rendalli), la Trucha (Salmo gairdnerii), el Black bass (Micropterus salmoides) y peces nativos como la Traira (Hoplias malabaricus), el Lambari (Astianax sp.) y el Acará (Carasius auratus). La carpa, el pez mas producido y consumido, esta con su técnica de producción, mejor desarrollada y hoy se consigue, hasta 10.000 kg/Ha/año.
El gran problema que encuentra los productores,de carpa es con la oferta de alevines. Las piscifactorias poseen una dificultad muy grande con la obtención de productos gonadales para la inducción al desove. Hasta ahora, la que mejor resultados tiene presentado, es la inducción por extracto crudo de hipofisis de la propia carpa. Ocurre que la carpa es comercializada entera, solo eviscerada. La obtención de la glándula pituitaria es muy difícil, ya que el mercado no acepta un pez sin la cabeza o la misma dañada. Las alternativas para inducción al desove de ciprinidos, que se conoce hoy en día, traen siempre alguno inconveniente, tanto para técnicos, cultivadores, como de resultados. Es justamente esta dificultad, de obtener materiales capases de inducir al desove los ciprinidos, que ha influido muchos técnicos, a encontrar alternativas para llegar a la inducción. El objetivo de esto trabajo, es el de intentar facilitar el trabajo del técnico e del productor rural de peces, en encontrar mas disponible el material de inducción al desove de ciprinidos, bien como eficaz y de bajo coste. Utilizamos para realizar el trabajo, glándulas pituitarias de (Gallus domesticus), fácil de encontrar y siempre disponible en gran cantidad. Tenemos que pensar que hoy, el productor rural, aún depende casi que totalmente del abastecimiento de alevines provenientes de piscifactorias Federales, Estatales o Municipales, como también de algunas privadas. Facilitar en la práctica la labor del productor rural, es una necesidad, ya que la mayoría de estos, son propietarios de pequeñas parcelas y que tienen que extraer todo que pueda ofrecer esta parcela. Es primordial, un trabajo de ampliación de la producción de alevines, también abrir el mercado de inductores hormonales que sean baratos, principalmente fáciles de obtener y de efectos comprobados. Es objetivo de este trabajo, facilitar la adquisición de este material inductor, bien como aumentar aún mas la interacción entre especies, ya que muchos productores rurales de esta región de Brasil, trabajan con avicultura, pudiendo aprovechar así, mucho material sin valor comercial. Es importante también la utilización de las glándulas pituitarias de gallina como inductor a la puesta de ciprinidos, por su total compactibilidad y por su potencialidad. MenosLa piscicultura, como forma de explotación económica, esta dividida en varias fases de desarrollo, en los distintos continentes. Mientras que en Europa, Japón, China, EE.UU, Canadá y otros, está en una fase muy adelantada, donde las preocupaciones están en como aumentar la producción y el mercado, en países como los de Sudamérica, la preocupación básica, aún es en como producir. Tomando por ejemplo a Brasil, país donde realizamos nuestro trabajo, las técnicas de producción son muy antiguas, sin resultados que incentiven los productores rurales a investir en piscicultura. Estamos perdiendo y perderemos por mucho tiempo, una gran parte de la producción, por mala alimentación, por enfermedades, por falta de metodología de producción y por problemas de manejo. Con todo esto, existen productores rurales con buena voluntad y un buen comercio para el pescado. Brasil es uno de los mayores países en extensión costera del mundo, posee una gran variedad de especies de peces marinos y un excelente mercado interno. O que esta ocurriendo en Brasil es lo que esta pasando con todos los países del mundo que es el inicio de la baja de producción por la extracción en gran cantidad y ningún repoblamiento. Las industrias pesqueras, que trabajan con manipulación del pescado, están con un 40% de su capacidad de producción, ociosa.
Ya existen empresas que están trabajando con peces de agua dulce, lo que esta haciendo rentable muchas explotaciones acuicolas, aumentando el interese por la piscicultur... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
DESOVA; GALINHA; HIPOFISE; PEIXE; PEIXE DE AGUA DOCE; PEQUENO PRODUTOR. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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260 $a1994. 131 f.$c1994
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520 $aLa piscicultura, como forma de explotación económica, esta dividida en varias fases de desarrollo, en los distintos continentes. Mientras que en Europa, Japón, China, EE.UU, Canadá y otros, está en una fase muy adelantada, donde las preocupaciones están en como aumentar la producción y el mercado, en países como los de Sudamérica, la preocupación básica, aún es en como producir. Tomando por ejemplo a Brasil, país donde realizamos nuestro trabajo, las técnicas de producción son muy antiguas, sin resultados que incentiven los productores rurales a investir en piscicultura. Estamos perdiendo y perderemos por mucho tiempo, una gran parte de la producción, por mala alimentación, por enfermedades, por falta de metodología de producción y por problemas de manejo. Con todo esto, existen productores rurales con buena voluntad y un buen comercio para el pescado. Brasil es uno de los mayores países en extensión costera del mundo, posee una gran variedad de especies de peces marinos y un excelente mercado interno. O que esta ocurriendo en Brasil es lo que esta pasando con todos los países del mundo que es el inicio de la baja de producción por la extracción en gran cantidad y ningún repoblamiento. Las industrias pesqueras, que trabajan con manipulación del pescado, están con un 40% de su capacidad de producción, ociosa. Ya existen empresas que están trabajando con peces de agua dulce, lo que esta haciendo rentable muchas explotaciones acuicolas, aumentando el interese por la piscicultura entre estos productores rurales. Uno de los peces, quizá el mas producido hoy en día y consumido en el mercado interno, del sur de Brasil, es la carpa (Cyprinus carpio,L.) seguidos de la Tilapia (Oreochromis niloticus),(Oreochromis hornorum),(Tilapia rendalli), la Trucha (Salmo gairdnerii), el Black bass (Micropterus salmoides) y peces nativos como la Traira (Hoplias malabaricus), el Lambari (Astianax sp.) y el Acará (Carasius auratus). La carpa, el pez mas producido y consumido, esta con su técnica de producción, mejor desarrollada y hoy se consigue, hasta 10.000 kg/Ha/año. El gran problema que encuentra los productores,de carpa es con la oferta de alevines. Las piscifactorias poseen una dificultad muy grande con la obtención de productos gonadales para la inducción al desove. Hasta ahora, la que mejor resultados tiene presentado, es la inducción por extracto crudo de hipofisis de la propia carpa. Ocurre que la carpa es comercializada entera, solo eviscerada. La obtención de la glándula pituitaria es muy difícil, ya que el mercado no acepta un pez sin la cabeza o la misma dañada. Las alternativas para inducción al desove de ciprinidos, que se conoce hoy en día, traen siempre alguno inconveniente, tanto para técnicos, cultivadores, como de resultados. Es justamente esta dificultad, de obtener materiales capases de inducir al desove los ciprinidos, que ha influido muchos técnicos, a encontrar alternativas para llegar a la inducción. El objetivo de esto trabajo, es el de intentar facilitar el trabajo del técnico e del productor rural de peces, en encontrar mas disponible el material de inducción al desove de ciprinidos, bien como eficaz y de bajo coste. Utilizamos para realizar el trabajo, glándulas pituitarias de (Gallus domesticus), fácil de encontrar y siempre disponible en gran cantidad. Tenemos que pensar que hoy, el productor rural, aún depende casi que totalmente del abastecimiento de alevines provenientes de piscifactorias Federales, Estatales o Municipales, como también de algunas privadas. Facilitar en la práctica la labor del productor rural, es una necesidad, ya que la mayoría de estos, son propietarios de pequeñas parcelas y que tienen que extraer todo que pueda ofrecer esta parcela. Es primordial, un trabajo de ampliación de la producción de alevines, también abrir el mercado de inductores hormonales que sean baratos, principalmente fáciles de obtener y de efectos comprobados. Es objetivo de este trabajo, facilitar la adquisición de este material inductor, bien como aumentar aún mas la interacción entre especies, ya que muchos productores rurales de esta región de Brasil, trabajan con avicultura, pudiendo aprovechar así, mucho material sin valor comercial. Es importante también la utilización de las glándulas pituitarias de gallina como inductor a la puesta de ciprinidos, por su total compactibilidad y por su potencialidad.
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