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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
04/03/1999 |
Data da última atualização: |
23/04/2012 |
Autoria: |
MIOR, L. C. |
Afiliação: |
ACARESC |
Título: |
Empresas agroalimentares, producao agricola familiar e competividade no complexo carnes de Santa Catarina. |
Ano de publicação: |
1992 |
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: UFRRJ, 1992. |
Páginas: |
400p. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Dissertacao (Mestrado em Desenvolvimento Agrícola)- Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 1992, Rio de Janeiro, RJ. |
Conteúdo: |
O trabalho teve por objetivo caracterizar a relação dinâmica que se estabelece entre os agentes presentes no Complexo Agroindustrial de Carnes de Santa Catarina. A pesquisa busca desvendar o conjunto de relações que se estabelecem entre, de um lado as grandes agroindústrias, e de outro, os produtores familiares e suas organizações associativas e sindicais. O trabalho destaca ainda a atução dos agricultores familiares integrados na busca de novas formas de organização da produção (condomínios) assim como associações e sindicatos de suinocultores e avicultores. |
Palavras-Chave: |
AGRICULTURA FAMILIAR; CARNE; COMPETIVIDADE INDUSTRIAL; PRODUCAO AGRICOLA; SANTA CATARINA. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
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Registros recuperados : 65 | |
3. |  | MIOR, L. C. Agricultura familiar, agroindústria e desenvolvimento territorial. In: VIEIRA, P. F.; CAZZELA, A.; CERDAN, C.; CARRIÈRE, J. P. (Org.). Desenvolvimento Territorial Sustentável: subsídios para uma política de fomento. Florianópolis, SC: Associação Brasileira de Pequisa e Ensino em Ecologia e Desenvolvimento (APED), 2010. p. 235-257.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 65 | |
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