Data/hora: 26/07/2024 20:22:39

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	06/01/2006	
Data da última atualização: 	06/01/2006	
Autoria: 	GARCIA, C. A.; BARCELOS, W. L. S.; ROSSI, D. A.; LIMA, A. M. C.; SILVA, N. R. da; CAMPOS, V. A. de.	
Título: 	Pesquisa de alteracoes oxidativas no leite bovino in natura ozonizado.	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 75, p. 67-75, ago. 2000.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Conservacao; Leite de vaca; Ozonio; Ranco.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (43287-1) - ADP - AP - -- -  -  - 0000.19947 - DIS