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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 16/01/2020
Data da última atualização: | 11/10/2023
Autoria: | PADRÃO, G. A.
Título: | Arroz.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2018-2019, Florianópolis, p. 25-32, 2019.
Idioma: | Português

Conteúdo:

O arroz é um dos cereais mais consumidos no mundo. Merece destaque pela importância estratégica na solução
de questões de segurança alimentar, por ser a base alimentar de mais de 3 bilhões de pessoas no mundo. O
consumo aparente médio mundial é de 54kg/pessoa/ano de arroz beneficiado, sendo mais elevado nos países
asiáticos, onde é de 78kg/pessoa/ano. O Brasil se destaca como grande consumidor de arroz, com cerca de 32kg/
pessoa/ano, maior produtor no Mercosul e décimo primeiro produtor mundial na safra 2018/19.

Palavras-Chave: | Analise de mercado; Arroz; Conjuntura; Safras.
Thesagro: | Análise de mercado; arroz; conjuntura; Desempenho safra; mercado; preços.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola

URL:

http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_58835.pdf
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Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)

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