Catálogo de Informação Agropecuária

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161.Imagem marcado/desmarcadoHEIDEN, F. C. Leite. Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2011-2012, Florianópolis, SC,p. 117-124, 2012.

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162.Imagem marcado/desmarcadoBACKES, R. G.; STEFANI, L. M.; PASETTI, M. Leite termicamente instável - problemas e soluções tecnológicas. Revista de Ciências Agroveterinárias. Lages, SC, v. 11, n. 3, p. 255-261, set./dez. 2012.

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163.Imagem marcado/desmarcadoBRUNOZI JÚNIOR, A. C.; ABRANTES, L. A.; FERREIRA, M. A. M.; GOMES, A. P. Mercado e tributação: Uma abordagem teórica sob a perspectiva de estruturas de mercado na cadeia agroindustrial do leite. Revista Econômica do Nordeste, Fortaleza, CE, v. 43, n. 1, p. 94-108, jan./mar. 2012.

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164.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, J. S.; CRUZ, F. T. da; MENASCHE, R. O mineiro, o queijo e os conflitos (nada poéticos) em torno dos alimentos tradicionais produzidos artesanalmente no Brasil. Revista de Economia Agrícola, São Paulo, SP, v. 59, n. 2, p. 7-19, jul./dez. 2012.

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165.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, G. V.; AZEVEDO, J. R.; CARNEIRO, T. C.; CAVALIERI, F. L. B.; MATAVELI, M.; ROSSI, R. M.; SANTOS, T. C. Oocyte aspiration and in vitro embryo production in Jersey cows with selenium-supplemented diet. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 4, p. 787-795, agosto, 2012.

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166.Imagem marcado/desmarcadoIRANO, N.; BIGNARDI, A. B.; REY, F. S. B.; TEIXEIRA, I. A. M. de A.; ALBUQUERQUE, L. G. Parâmetros genéticos para a produção de leite em caprinos das raças Saanen e Alpina. Revista Ciência Agroômica, Fortaleza, v. 43, n. 2, p. 376-381, abr./jun. 2012.

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167.Imagem marcado/desmarcadoBOND, G. B.; ALMEIDA, R. de; OSTRENSKY, A.; MOLENTO, C. F. M. Métodos de diagnóstico e pontos críticos de bem-estar de bovinos leiteiros. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 7, p. 1286-1293, jul. 2012.

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168.Imagem marcado/desmarcadoSAMPAIO, L. R. O.; ALVES, K. S.; GOMES, D. I.; LIMA, E. do V.; BARCELOS, S. S.; MEZZOMO, R. Qualidade físico-química do leite fluido comercializado no sudeste paraense. Revista de Ciências Agrárias, Belém, PA, v. 55, n. 1, p. 61-65, jan./mar. 2012.

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169.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO NETO, A. C.; BARBOSA, S. B. P.; JATOBÁ, R. B.; SILVA, A. M.; SILVA, C. X.; SILVA, M. J. A.; SANTORO, K. R. Qualidade do leite cru refrigerado sob inspeção federal na região Nordeste. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 64, n. 5, p. 1343-1351, out. 2012.

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170.Imagem marcado/desmarcadoBRANDÃO, E.C. de S.; FIGUEIREDO, A.V.D.; BONFIM, F.S.; BOARI, C.A.; SILVA, F. da Perfil físico-químico do leite caprino em natureza produzido no semi-árido de Sergipe. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 204/205, p. 152-156, jan./fev. 2012.

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171.Imagem marcado/desmarcadoPORTES, V. M. Momento de reorganizar metas no agronegócio do leite: foco em qualidade do leite ganha novos prazos Portal Dia de Campo, Rio de Janeiro, 08 fev. 2012.

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172.Imagem marcado/desmarcadoCAVALCANTI, J. dos S.; SOARES, J. C.; MACEDO, G. R. de; SANTOS, E. S. dos. Recuperação de proteína do soro de queijo de coalho, por adsorção em leito expandido, utilizando resina de troca aniônica e catiônica. Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 214/215, p. 133-139, nov./dez. 2012.

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173.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, C. P. de; BRUNO, L. M.; FIGUEIREDO, E. A. T. de; QUIBERONI, A. del L.; CARVALHO, J. D. G.; CARVALHO, A. K. F. de. Resistência de bactérias ácido-láticas a bacteriófagos provenientes de unidades de processamento de queijo Coalho. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 6, p. 1117-1122, jun. 2012.

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174.Imagem marcado/desmarcadoCASTRO-CISLAGHI, F. P. de; FRITZEN-FREIRE, C. B.; SANT'ANNA, E. S. Potencial do soro de leite líquido como agente encapsulante de Bifidobacterium Bb-12 por spray drying: comparação com goma arábica. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 9, p. 1694-1700, set. 2012.

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175.Imagem marcado/desmarcadoMILER, E. A.; NESI, C. N. PREVALÊNCIA DE AGENTES CAUSADORES DE MASTITE, QUALIDADE DO LEITE E CONFORMIDADE COM A IN N. 51. Unoesc & Ciência, Joaçaba-SC, v. 3, n. 2, p. 195-204, 2012.

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176.Imagem marcado/desmarcadoVEIGA, M.; TORESAN, L.; HEIDEN, F. C. Relatório de avaliação dos impactos das tecnologias/ações geradas e, ou, difundidas pela Epagri. Sistema de integração lavoura/pecuria para produção de leite em Santa Catarina (Balanço social 2012). Florianópolis, SC: Epagri, 2012. 9 p.

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177.Imagem marcado/desmarcadoVESCONSI, C. N.; VALDUGA, A. T.; CICHOSKI, A. J. Sedimentação em leite UHT integral, semidesnatado e desnatado durante armazenamento. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 4, p. 730-736, abr. 2012.

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178.Imagem marcado/desmarcadoLONGONI, H.; PENACHIO, D. da S.; NÓBREGA, D. B.; GUIMARÃES, F. de F.; LUCHEIS, S. B. Somaticell® as a screening method for somatic cell count from bovine milk. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 6, p. 1095-1101, jun. 2012.

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179.Imagem marcado/desmarcadoMACHADO, R. L.; BALEM, T. A. Transição agroecológica de sistemas de produção de leite: uso do Pastoreio Racional Voisin (PRV) em Santa Maria/ RS /Brasil. Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentável, Porto Alegre, RS, v. 5, n. 3, p. 17-27, set./dez. 2012.

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180.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, E. A culpa é de quem? Revista Produz, Goiânia, GO, v. 6, n. 59, p. 78-80, 2011.

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161.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A.; TESTA, V. M.; FERRARI, D. L.; SILVESTRO, M. L. A PRODUÇÃO DE LEITE COMO ESTRATÉGIA DE DESENVOLVIMENTO DO OESTE CATARINENSE. Florianópolis, SC: ALESC, 2002. 51 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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162.Imagem marcado/desmarcadoBREDA, N.L. Coordenacao horizontal e vertical das transacoes na interface agricultor e industria como estrategia de inclusao competitiva dos agricultores na cadeia agroindustrial do leite. In: SIMPOSIO LATINO-AMERICANO SOBRE INVESTIGACAO E EXTENSAO EM SISTEMAS AGROPECUARIOS-IESA, 5. E ENCONTRO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUCAO-SBSP, 5., 2002, Florianopolis, SC. Programacao e caderno de resumos... Florianopolis: Epagri, 2002. p.344.
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163.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de; SCHMIDT, W. A cadeia produtiva do leite e a agricultura familiar do Oeste de Santa Catarina: possibilidades para o desenvolvimento. Cadernos de Economia, Chapecó, v. 6, n. 10, p. 7-30, 2002. ISSN, 14153939
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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164.Imagem marcado/desmarcadoLENZI, A.; MACHADO, L.C.P.; MACHADO FILHO, L.C.P.; WENTLIN, A.; BERTUOL, O. Desenvolvimento de um polo de producao de leite organico em Santa Catarina. In: SIMPOSIO LATINO-AMERICANO SOBRE INVESTIGACAO E EXTENSAO EM SISTEMAS AGROPECUARIOS-IESA, 5. E ENCONTRO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUCAO-SBSP, 5., 2002, Florianopolis, SC. Programacao e caderno de resumos... Florianopolis: Epagri, 2002. p.286.
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165.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A.; SILVESTRO, M. L.; DORIGON, C. Inovações organizacionais na atividade leiteira do Oeste catarinense: construindo as bases para o desenvolvimento regional. In: SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE INVESTIGAÇÃO E EXTENSÃO EM SISTEMAS AGROPECUÁRIOS, 5., 2002, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: Epagri, 2002.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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166.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, M. A. de. Atividade leiteira no Oeste Catarinense: uma opção para realizar o desenvolvimento regional susstentável. Boletim do Deser, Curitiba, n. 118, p. 11-15, 2001.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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167.Imagem marcado/desmarcadoEPAGRI (Forianopolis, SC). Curso profissionalizante de processamento de leite: informacoes tecnicas, modulo I 3.ed.atual. Floriaopolis, SC; Epagri / GTZ, 2001. 40p. il. (Epagri. Boletim didatico, 27). Programa de Profissionalizacao de Produtores Rurais.
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168.Imagem marcado/desmarcadoEPAGRI (Florianopolis, SC). Curso profissionalizante de processamento de leite, modulo I: informacoes tecnicas. 3.ed.atual. Florianopolis, SC, 2001. 40p. (Epagri. Boletim didatico, 27).
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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169.Imagem marcado/desmarcadoBREDA, N.L. Coordenacao da cadeia produtiva do leite; um estudo de subsistemas no oeste de Santa Catarina. Lavras, MG: UFLA, 2001. 174p.
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170.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, O. V. dos. Consideracoes sobre os fatores sistemicos da competitividade de cadeia agroindustrial do leite brasileira e catarinense. 2001. 174 f. Dissertacao (Mestrado em Economia) - Universidade Federal de Santa Catarina/UNIPLAC, Florianopolis, SC, 2001.
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171.Imagem marcado/desmarcadoSANTA CATARINA. Assembleia Legislativa. l Relatorio final dos CPI do leite. Florianopolis,SC: ,2001. 1v.
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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172.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, O. V. dos; PEREIRA, L. B.; MATTEI, L. A relocalizacao geografica da producao de leite no Brasil e no Estado de Santa Catarina. Atualidade Economica, Florianopolis, v. 13, n. 40, p. 9-12, jul./dez. 2001.
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173.Imagem marcado/desmarcadoSAMOHYL, R. W.; ROCHA, R.; MATTOS, V. L. D. de. Utilizacao do metodo de holt-winters para previsao do leite entregue as industrias catarinenses. In: ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO, 21. INTERNATIONAL CONFERENCE ON INDUSTRIAL ENGINEERING AND OPERATIONS MANGEMENT, 7., 2001, Salvador, BA. Anais... Salvador: FTC, 2001. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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174.Imagem marcado/desmarcadoSEMINÁRIO MACROREGIONAL DA ATIVIDADE LEITEIRA, 1, 2000, Chapecó. Anais do 1. seminário regional da atividade leiteira. Chapecó: Epagri, 2000. 84p.
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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175.Imagem marcado/desmarcadoSEMINARIO MACRORREGIONAL DA ATIVIDADE LEITEIRA, 1, 2000, Chapeco,SC. Anais... Chapeco,SC: SDA/Epagri, 2000. 84p.
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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176.Imagem marcado/desmarcadoTAGLIARI, P.S. Producao de leite organico promete reduzir custos. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.13,n.2, p.35-37, jul./out., 2000.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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177.Imagem marcado/desmarcadoTESTA, V. M.; MELLO, M. A.; FERRARI, D. L.; SILVESTRO, M. L.; DORIGON, C. Participação da produção familiar na reestruturação da cadeia produtiva do leite. Chapecó, SC: Epagri, 2000. 5 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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178.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, N.G. Ocorrencia de residuos de antibioticos no leite de consumo produzido no Estado de Santa Catarina. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.13,n.2, p.48-53, jul./out., 2000.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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179.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, E. X.de; SETELICH, E. A.; MARASCHIN, G. E.; RIBEIRO FILHO, H. M. N.; HARTHMANN, O. E. L.; FLARESSO, J. A.; GROSS, C. D.; BERTOL, I.; ALMEIDA, J.; MULLER, L.; QUADROS, S. A. F. Capim elefante anão cv. Mott: pastagem com alto potencial para produção animal. Glória Rural, Rio de Janeiro, v. 3, n. 31, p. 34-37, 2000.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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180.Imagem marcado/desmarcadoTAGLIARI, P.S. Bovinocultura de leite viabiliza a pequena producao agricola familiar. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.13,n.1, p.25-30, mar./maio, 2000.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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