Data/hora: 28/04/2024 08:18:15

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	15/01/2010	
Data da última atualização: 	20/01/2010	
Autoria: 	DAMIÁN, J. P. ;  SACCHI, I. ;  REGINENSI, S. ;  DE LIMA, D. ;  BERMÚDEZ, J.	
Título: 	Cheese yield, casein fractions and major components of milk of Saanen and Anglo-Nubian dairy goats.

Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 60, n. 6, p. 1564-1569, 2008.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Cabras; Caseína; Leite; Queijo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)