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1481.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, R. de A.; OLIVEIRA, V. M.; PIRES, J. A. A. (Ed.). Práticas de manejo na intensificação da produção de leite de base familiar do Norte de Minas e Vale do Jequitinhonha. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2009. 160 p.

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1482.Imagem marcado/desmarcadoBOTARO, B.G.; LIMA, Y.V.R. de, AQUINO, A.A.; FERNANDES, R.H.R.; GARCIA, J.F.; SANTOS, M.V.dos. Polimorfismo da beta-lactoglobulina não afeta as características físico-químicas e a estabilidade do leite bovino. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.42, n.5, p.747-753, maio 2007.

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1483.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, R. de A.; OLIVEIRA, V. M.; RODRIGUES, C. A. F. (Ed.). Políticas e tecnologias para o desenvolvimento da pecuária de leite familiar da Zona da Mata Mineira. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2009. 128 p.

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1484.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, S.A.; CHAMADA, S. A.; COWAN, R. T.; WESTERA, M. Participatory approach for the identification of dairy industry needs in the design of research, development an extension actions: Australian and brazilian case studies. Experimental Agriculture, Collingwood, v. 44, n. 6, p. 521-530, 2004.

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1485.Imagem marcado/desmarcadoCURRAN, M.K.; WINBLE, R.H.; HOLMES, W. Prediction of the voluntary intake of food by dairy cows. 1. Stall-fed cows in late pregnancy and early lactation. Animal Production, v.12, n.2, p.195-212, 1970.

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1486.Imagem marcado/desmarcadoEMERY, R.S.; HAFS, H.D.; ARMSTRONG, D.; SNYDER, W.W. Preparetum grain feeding effects on milk production, mammary edema and incidence of diseases. Journal of Dairy Science, v.52, n.3, p. 345-351, 1969.

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1487.Imagem marcado/desmarcadoGOULART, R., coord. Normas de analises bromatologicas. Florianopolis: DASP, 1983. 2v. Conteudo: v.1. Analise de leite, analise de agua, analise de sal. - v.2. Analise de mel e cera

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1488.Imagem marcado/desmarcadoCASTLE, M.E.; RETTER, W.C.; METCALFE, J.D. A note on supplemts for dairy cows offered silage of high digestibility. Animal Production, v.25, n.3, p.397-400, 1977.

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1489.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, M. A. de; FAVARO, R. M. D.; OKADA, M. M.; ABE, L. T.; IHA, M. H. Qualidade fisico-quimica e microbiologica do leite de cabra pasteurizado e ultra alta temperatura, comercializada na regiao de Ribeirao Preto-SP. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 64, n. 1, p. 104-109, 2005.

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1490.Imagem marcado/desmarcadoSOUTO, L.I.M.; SAKATA, S.T.; MANAGAWA, C.Y.; TELLES, E.O.; GARBUGLIO, M.A.; BENITES, N.R. Qualidade higiênico sanitária do leite cru produzido em propriedades do Estado de São Paulo, Beasil. Veterinária e Zootecnia, Botucatu, SP, v. 16, n.3, p. 491-499, set. 2009.

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1491.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, J.R.F.; DIAS, J.C. A qualidade do leite. Juiz de Fora,MG: Embrapa-CNPGL ; Sao Paulo: Tortuga, 1998. 98p. il.

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1492.Imagem marcado/desmarcadoVILELA, D.; LIMA, J.A.de; RESENDE, J.C.de; VERNEQUE, R.da S. Qualidade do leite produzido por vacas holandesas mantidas em pastagens de coast-cross suplementada com concentrado. Boletim da Industria Animal, Nova Odessa, v.62, n.3, p.221-228, 2005.

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1493.Imagem marcado/desmarcadoVIEGAS, R. P.; SOUZA, M. R.; FIGUEIREDO, T. C.; RESENDE, M. F. S.; PENNA, C. F. A. M.; CERQUEIRA, M. M. O. P. Qualidade de leites fermentados funcionais elaborados a partir de bactérias ácido-lácticas isoladas de queijo de coalho. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, MG, v. 62, n. 2, P. 460-467, abril, 2010.

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1494.Imagem marcado/desmarcadoZANELA, M. B.; FISCHER, V.; RIBEIRO, M. E.R.; STUMPF JUNIOR, W.; ZANELA, C.; MARQUES, L. T.; MARTINS, P. R. G. Qualidade do leite em sistemas de producao na regiao sul do Rio Grande do Sul. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 41, n. 1, p. 153-159, jan. 2006.

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1495.Imagem marcado/desmarcadoARCURI, E. F.; BRITO, M. A. V. P.; BRITO, J. R. F.; PINTO, S. M.; ÂNGELO, F. F.; SOUZA, G. N. Qualidade microbiológica do leite refrigerado nas fazendas. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 58, n. 3, p. 440-446, jun. 2006.

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1496.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, M.A.; ALMEIDA JUNIOR, G.A.de; CARVALHO, F.de M.; SOUSA, M.de; RINO, M.C.P.B. Rentabilidade de um sistema de producao de leite tipo B: um estudo de caso com a raca Jersey, no estado de Sao Paulo. Economia Rural, Vicosa, v.14, n.1/2, p.11-16, jan./jun. 2003.

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1497.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, J. M.; LEMPK, M. W.; FELÍCIO, B. A.; PINTO, M. S.; BRANDI, I. V. Queijo Minas Artesanal: aspectos produtivos, físico-químicos, microbiológicos e legislação. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 34, n. 273, p. 90-98, mar./abr. 2013.

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1498.Imagem marcado/desmarcadoLEANDRO, J.J. Queijos: origens, tipos, fabricacao, conservacao, usos. Sao Paulo: Summus, 1987. 151p. il.

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1499.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, D.S.; MORAIS, O.R.de; SILVA, M.E.da. Resistencia da raca Gir a ecto e endoparasitas. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v.29, n.243, p.101-108, mar./abr. 2008.

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1500.Imagem marcado/desmarcadoDAMASCENO, J. C.; BACCARI JUNIOR, F.; TARGA, L. A. Respostas fisiologicas e produtivas de vacas Holandesas com acesso a sombra constante ou limitada. Revista Brasileira de Zootecnia, v.27, n.3, p. 595-602,1998.

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