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1.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; ZANUS, M. C. CARACTERIZAÇÃO SENSORIAL DOS VINHOS FINOS TRANQUILOS E ESPUMANTES DE REGIÕES DE ALTITUDES DE SANTA CATARINA. In: Pandolfo, C.; Vianna, L. F. N. CARACTERIZAÇÃO DA REGIÃO PRODUTORA, INDICADORES E INSTRUMENTOS PARA PROPOSIÇÃO DE UMA INDICAÇÃO GEOGRÁFICA. Florianópolis: Epagri, 2020. p. 181-191.

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2.Imagem marcado/desmarcadoZANUS, M. C.; PEREIRA, G. E. Degustacao de vinhos e espumantes. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 27, n. 234, p. 126-132, set./out. 2006.

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3.Imagem marcado/desmarcadoGIRARDI, C. L.; ZANUS, M. C. Sidra: alternativa para a diversificação e agregação de valor na cadeia produtiva da maçã no Brasil. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2011. 4p. (Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 107).

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4.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, A.; RIZZON, L. A.; ZANUS, M. C.; ROSIER, J. P.; SCHLICH, P. Caracterization des vins Cabernet Franc provenant de differentes regions viticoles du Bresil. In: CONGRES MONDIALE DE LA VIGNE ET DU VIN, 23., 1998, Lisboa, Portugal. Anais... Paris: Lavoisier, 1998. p. 89-92.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCHAVARRIA, G.; SANTOS, H.P.dos; ZANUS, M.C.; ZORZAN, C.; MARODIN, G.A.B. Caracterização físico-química do mosto e do vinho Moscato Giallo em videiras cultivadas sob cobertura de plástico. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.43, n.7, p.911-916, jul. 2008.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, A.; RIZZON, L. A.; ZANUS, M. C.; ROSIER, J. P. Caracteristiques analytiques des vins de cabernet sauvignon bresiliens de differentes regions viticoles - millesime 1993. In: SYMPOSIUM INTERNATIONAL D'OENOLOGIE, 5., 1995, Bordeaux, França. Oenologie 95. Paris: Lavoisier, 1995. p. 597-601.

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7.Imagem marcado/desmarcadoGUERRA, C. C.; MANDELLI, F.; TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; CAMARGO, U. A. Conhecendo o essencial sobre uvas e vinhos. Bento Goncalves: Embrapa Uva e Vinho, 2005. 70p. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 48)

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8.Imagem marcado/desmarcadoRITSCHEL, P.; MAIA, J. D. G.; CAMARGO, U. A.; ZANUS, M. C.; SOUZA, R. T. de; FAJARDO, T. V. M. BRS Magna: nova cultivar de uva para suco com ampla adaptação climática. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2012. 11p.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMANFROI, V.; COSTA, G. P.; GUERRA, C. C.; ZANUS, M. C.; FIALHO, F. B.; ROMBALDI, C. V. Aplicação de taninos enológicos na elaboração de vinho Cabernet Sauvignon e seus efeitos sobre a qualidade sensorial. Ciência Rural, Santa Maria, v. 40, n. 1, p. 175-181, jan. 2010.

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10.Imagem marcado/desmarcadoLAZZAROTTO, J. J.; ZANUS, M. C.; GIRARDI, C. L.; TAFFAREL, J. C.; MONTEIRO, R.; BEN, R. L. Sidra com padrão tecnológico diferenciado: uma avaliação junto aos setor produtivo da maçã brasileira. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2012. 20p. (Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 91).

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11.Imagem marcado/desmarcadoMELO, P. S.; BERGAMASCHI, K. B.; TIVERON, A. P.; MASSARIOLI, A. P.; OLDONI, T. L. C.; ZANUS, M. C.; PEREIRA, G. E.; ALENCAR, S. M. de. Composição fenólica e atividade antioxidante de resíduos agroindustriais. Ciência Rural, Santa Maria, v. 41, n. 6, p. 1088-1093, jun. 2011.

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12.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J.; GUERRA, C. C.; MANDELLI, F.; SILVA, G. A. da.; MELLO, L. M. R. de.; ZANUS, M. C.; HOFF, R. Monte Belo: caracteristicas da identidade regional para uma indicacao geografica de vinhos. Bento Goncalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008. 16p. (Embrapa Uva e Vinho. Circular tecnica, 76)

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13.Imagem marcado/desmarcadoTONIETTO, J.; CLAUMANN, A.; SILVA, A. L.; GUERRA, C. C.; PANDOLFO, C.; CONTI, H.; ROSIER, J. P.; FELIPPETO, J.; FREITAS, J. P.; BASSETTI, O. E. P.; PROTAS, J. F. S.; GRANDO, M. C.; ZANUS, M. C.; ERN, R.; BIANCO, S. P.; LÁZZARI, V. R.; DONINI, V.; CALIARI, V. ELEMENTOS DO CADERNO DE ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS E DO SISTEMA DE CONTROLE PARA A ESTRUTURAÇÃO DA INDICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA VINHOS DE ALTITUDE DE SANTA CATARINA. In: PANDOLFO, C.; VIANA, L. F. N. CARACTERIZAÇÃO DA REGIÃO PRODUTORA, INDICADORES E INSTRUMENTOS PARA PROPOSIÇÃO DE UMA INDICAÇÃO GEOGRÁFICA. Florianópolis: Epagri, 2020. p. 193-201.

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14.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, S. V.; HOFFMAN, A.; SANTOS, R. S. S.; ZANUS, M. C.; LOPES, P. R. C.; MELO, G. W. B.; GARRIDO, L. R.; PEREIRA, G. E.; BOTTON, M.; GEBLER, L.; RUFATO, A. R.; BIASOTO, A. C. T.; MIELE, A.; CONCEIÇÃO, M. A. F.; SOUZA, R. T.; BOTTEGA, L.; LEÃO, P. C. S.; TAFFAREL, J. C.; FELIPPETO, J.; FIALHO, F. B.; SOUTO, R. F.; CASTRO, G. G. M.; PRATES, M. V. M.; BARROCAS, R. R. G. Produção integrada de uva para processamento: bases para a adoção da produção integrada. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2015. 72 p.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCASSÃO, F. I.; BRIGHENTI, A. F.; PASA, M. S.; SOUZA, M. P.; DEMOZZI, H. N. EFEITO DA PROHEXADIONA DE CÁLCIO NA MATURAÇÃO DA VARIEDADE SAUVIGNON BLANC (VITIS VINIFERA L.) EM SÃO JOAQUIM ? SC. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 12., 2016, São Joaquim. Anais... Florianópolis: Epagri, 2016. p. 155
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoDEMOZZI, H. N.; BRIGHENTI, A. F.; BRIGHENTI, E.; BEM, B. P.; LIMA JÚNIOR, E. A. ÉPOCA DE PODA DA VIDEIRA: IMPACTOS NA FENOLOGIA E NA COMPOSIÇÃO DA VARIEDADE MERLOT. In: SEMINARIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 12., 2016, São Joaquim. Anais... Florianópolis: Epagri, 2016. p. 176
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoSARTORI, G.; DEMOZZI, H. N.; PINTO, L. D. A.; SGANZERLA, W. G.; BELING, P. C.; VEECK, A. P. L.; CIOTTA, M. N.; MACHADO, B. D.; FERREIRA, P. Avaliação da atividade antioxidante de goiaba serrana cultivada na serra catarinense pelos métodos FRAP, DPPH e ABTS. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2017.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoDEMOZZI, H. N.; LIMA, T. R.; SOUZA, M. P.; OLIVEIRA, L. F. F.; MACHADO, B. D.; PANCERI, C. P.; BRIGHENTI, A. F.; PASA, M. S.; BRIGHENTI, E. Efeito da poda em guyot no desempenho agronômico da variedade Barbera em São Joaquim/SC. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2017. p. 88
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, P. I.; MACHADO, B. D.; BRIGHENTI, A. F.; OLIVEIRA, L. F. F.; SOUZA, M. P.; DEMOZZI, H. N.; GIROLA, W. B.; SARTORI, G. V. Influência do anelamento de tronco nos aspectos fisiológicos da variedade Cabernet Franc. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2017. p. 19
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoMACHADO, B. D.; BRIGHENTI, A. F.; PANCERI, C. P.; BRIGHENTI, E.; SOUZA, M. P.; OLIVEIRA, L. F. F.; LIMA JÚNIOR, E. A.; DEMOZZI, H. N. Influência do anelamento de tronco nos aspectos produtivos e qualitativos da variedade 'Cabernet Franc'. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2017. p. 123
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