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1.Imagem marcado/desmarcadoGRANDE, P. A.; ALCALDE, C. R.; MACEDO, A. F. de; YAMAMOTO, S. M.; MARTINS, E. N. Desempenho e caracteristicas de carcaca de cabritos da raca Saanen recebendo racoes com farelo de gluten de milho e/0u farelo de soja. Acta Scientiarum: Animal Sciences, Maringa, v. 25, n. 2, p. 315-321, jul./dec. 2003.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPINHEIRO, R.S.B.; SOBRINHO, A.G. da S.; YAMAMOTO, S.M.; BARBOSA, J.C. Composição tecidual dos cortes da carcaça de ovinos jovens e adultos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 42, n. 4, p. 565-571, abr. 2007.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA SOBRINHO, A. G. da; PURCHAS, R. W.; KADIM, I. T.; YAMAMOTO, S. M. Musculosidade e composicao da perna de ovinos de diferentes genotipos e idades ao abate. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 40, n. 11, p. 1129-1134, nov. 2005.

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4.Imagem marcado/desmarcadoARBOS, K.A.; REIS, N.; YAMAMOTO, S.M.; MASSULO, A. de O. Perfil microbiológico do caldo de cana comercialização em Campo Grande, MS. Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 182, p. 51-53, mar. 2010.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMELO, E. P. de; MACEDO, F. de A. F. de; MARTINS, E. N.; ZUNDT, M.; NIETO, L. M.; YAMAMOTO, S. M.; MEXIA, A. A. Disponibilidade e composicao quimica de forrageiras com diferentes habitos de crescimento, pastejadas por ovinos. Acta Scientiarum, Maringa, v. 23, n. 4, p. 973-980, aug. 2001.

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6.Imagem marcado/desmarcadoZUNDT, M.; MACEDO, F.de A.F.de; MARTINS, E.N.; MEXIA, A.; MARTIN NIETO, L.; YAMAMOTO, S.M.; MACEDO, R.M.G.de. Caracteristicas de carcaca de cordeiros terminados em confinamento, com dietas contendo diferentes niveis proteicos. Ciencia Rural, Santa Maria, v.33, n.3, p.565-571, mai./jun. 2003.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMACEDO, F. de A. F. de; SIQUEIRA, E. R. de; MARTINS, E. N.; MACEDO, F. G. de; MACEDO, V. de P.; YAMAMOTO, S. M. Caracteristicas quantitativas das carcacas de cordeiros corriedale, Bergamacia-corriedale e Hampshire Down-Corriedale, terminados em pastagem ou em confinamento. Acta Scientiarum: Animal Sciences, Maringa, v. 28, n. 3, p. 339-344, jul./sept. 2006.

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8.Imagem marcado/desmarcadoYAMAMOTO, S. M.; MACEDO, F. de A. F. de; GRANDE, P. A.; MARTINS, E. N.; ZUNDT, M.; MEXIA, A. A.; MARTIN NETO, L. Producao e contaminacao por helmintos parasitos de ovinos, em forrageiras de diferentes habitos de crescimento. Acta Scientiarum: Animal Sciences, Maringa, v. 26, n. 3, p. 379-384, Jul./sept. 2004.

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9.Imagem marcado/desmarcadoYAMAMOTO, S. M.; MACEDO, F. de A. F. de; MEXIA, A. A.; ZUNDT, M.; SAKAGUTI, E. S.; ROCHA, G. B. L.; REGACONI, K. C. T.; MACEDO, R. M. G. de. Rendimento dos cortes e nao-componentes das carcacas de cordeiros terminados com dietas contendo diferentes fontes de oleo vegetal. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 34, n. 6, p. 1909-1913, nov./dez. 2004.

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1.Imagem marcado/desmarcadoPANCERI, C. P.; BURIN, V.; CALIARI, V.; AMBONI, R.; LUIZ, M. B. Aromatic character of Cabernet Sauvignon and Merlot wines produced with grapes dried under controlled conditions. European Food Research and Technology, Berlin, p. 1-12, 2016.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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2.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, F. G. K.; BORGES, G. S. C.; COPETTI, C.; AMBONI, R. D. M. C.; DENARDI, F.; FETT, R. Physico-chemical and antioxidant properties of six apple cultivars (Malus domestica, Borkh.) grown in Southern Brazil. Scientia Horticulturae, Londres, v. 122, p. 421-425, 2009. ISSN, 0304-4238
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, A. L. A.; WANDERLEY, B. R. S. M.; PINTO, F. A. M. F.; AMBONI, R. D. M. C.; FRITZEN-FREIRE, C. B. EFEITO DA SUBSTIUIÇÃO PARCIAL DO CHÁ VERDE (Camellia cinensis) POR CHÁ DA CASCA DE FEIJOA (Acca sellowiana) AO LONGO DA FERMENTAÇÃO DA KOMBUCHA: POTENCIAL DE INIBIÇÃO DA ;-AMILASE E ;-GLUCOSIDASE. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 16., 2025, Àguas de Lindoia, SP. Anais [...]. Campinas, SP: Galoá, 2025.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoSANT'ANA, R. R. A.; FERREIRA, A. L. A.; AMBONI, R. D. M. C.; FRITZEN-FREIRE, C. B.; SOLDI, C.; PINTO, F. A. M. F. POTENTIAL OF DIFFERENT HOP (Humulus lupulus) VARIETIES IN MEAD PRODUCTION: PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO , 16., 2025, Àguas de Lindoia, SP. Anais [...]. Campinas, SP: Galoá, 2025. p. -.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, J. S. O.; DIAS, C. O.; ARRIOLA, N. D.; FREITAS, B. S. M.; FRANCISCO, A.; PETKOWICZ, C. L.; ARAUJO, L.; GUERRA, M. P.; NODARI, R. O.; AMBONI, R. D. Feijoa (Acca sellowiana) peel flours: A source of dietary fibers and bioactive compounds. Food Bioscience, Chicago, v. 38, n. 4, p. 1-8, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
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6.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, L. E. S.; ARRIOLA, N. D. A.; SILVA, L. A. L.; FAQUETI, L. G.; SANDJO, L. P.; ARAUJO, C. E. S.; BIAVATTI, M. W.; BARCELOS-OLIVEIRA, J. L.; AMBONI, R. D. M. C. Phytochemical profile of different anatomical parts of jambu (Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen): A comparison between hydroponic and conventional cultivation using PCA and cluster analysis. Food Chemistry, Amsterdam, n. 332, p. 1-12, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
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7.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, M. R. R.; TOMAZZOLLI, M. M.; SOUZA, A. C. V.; SILVA, D. A.; SEVERINO, R. B.; VELEIRINHO, B. R.; DIAS, P. F.; RIBEIRO-DO-VALLE, R. M.; YUNES, R. A.; MURAKAMI, A. N. N.; FRITZEN-FREIRE, C. B.; AMBONI, R. D. M. C.; OLIVEIRA, S. K.; MARASCHIN, M. Tipificação e efeitos biológicos da própolis catarinense: análise colorimétrica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA - CONBRAVET, 38., 2011, Florianópolis, SC. Anais... Lages, SC: Udesc, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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8.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, D. A.; SOUZA, A. C. V.; TOMAZZOLLI, M. M.; VELEIRINHO, M. B. R.; SEVERINO, R. B.; ALVES, A. M. H.; DIAS, P. F.; RIBEIRO-DO-VALLE, R. M.; YUNES, R. A.; PINTO, M. R. R.; MURAKAMI, A. N. N.; FRITZEN-FREIRE, C. B.; AMBONI, R. D. M. C.; OLIVEIRA, S. K.; MARASCHIN, M. Tipificação e efeitos biológicos da própolis catarinense: análise colorimétrica. Informativo Zum-zum, Jaraguá do Sul, SC, v. 45, n. 337, p. 8-10, 2011.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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