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1.Imagem marcado/desmarcadoWIGHTMAN, J.D.; PRICE, S.F.; WATSON, B.T.; WROLSTAD, R.E. Some effects of processing enzymes on anthocyanins and phenolics in Pinot Noir and Cabernet Sauvignon wines. American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v.48, n.1, p.39-48.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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