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1.Imagem marcado/desmarcadoESPER, L. M. R.; ROSA, V. P. da; ROSSI, P.; KUAYE, A. Y.; VIOTTO, W. H.; SANT' ANA, A. de S. Efeito da adicao de culturas protetoras (Holdbc TM Listeria) sobre listeria monocytogenes inoculadas na superficie de ricota. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 156, p. 109-114, nov. 2007.

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1.Imagem marcado/desmarcadoTERNES, A.; LOETZ, C.; GAUDIN, D.; VICENZI, H.; ZABOT, O. Rodovia do arroz: um marco da nossa historia. Joinville: Letradagua, 2007. 63p.
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