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1.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, R. H. S. dos F.; OLIVEIRA, R. A. de. Avaliacao do grau de contaminacao fecal da agua e do camarao sossego (Nacrobrachium jelskii), na Lagoa de Parangaba (Fortaleza, Ceara). Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 80-81, p. 69-74, jan./fev. 2001.

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2.Imagem marcado/desmarcadoEVANGELISTA-BARRETO, N.S.; VIEIRA, R.H.S. dos F. Salmonella versus manipuladores de alimentos Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.101, p.15-19, 2002.

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3.Imagem marcado/desmarcadoEVANGELISTA-BARRETO, N. S.; VIEIRA, R. H. S. dos F. Investigacao sobre possiveis portadores de Staphylococcus aureus em duas industrias de pesca. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n.104/105, p.49-57, jan./fev. 2003.

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4.Imagem marcado/desmarcadoGASPAR Jr., J. C.; VIEIRA, R. H. S. dos F.; TAPIA, M. S. R. Aspectos sanitarios do pescado de origem de agua doce e marinha, comercializado na feira da Gentilandia, Fortaleza - Ceara. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 51, p. 20-23, set./out. 1997.

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5.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, R. H. S. dos F.; TAVARES, L. A.; GAMBAR, R. de C.; PEREIRA, M. L. S. aureus em camarao fresco e superficies de bancadas da feira livre de pescado do Mucuripe, Fortaleza, CE. - registro de pontos criticos e medidas de controle. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 55, p. 47-50, maio/jun. 1998.

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6.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, R. H. S. dos F.; BARROS, L. M. de O.; SILVA, A. I. M. Qualidade microbiologica do mapara (Hypophtalmus edentatus) salgado, comercializado em Fortaleza, CE. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 85, p. 61-64, jun. 2001.

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7.Imagem marcado/desmarcadoALBUQUERQUE, W. F. de; VIEIRA, R. H. S. dos F.; VIEIRA, G. H. dos F. Isolamwnto de Staphylococcus aureus do gelo, bancadas e vendedores de pescado da feira do Mucuripe, Fortaleza, Ceara. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 37, n. 3, p. 300-304, 2006.

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8.Imagem marcado/desmarcadoBARRETO, N. S. E.; VIEIRA, R. H. S. dos F.; VIEIRA, G. H. F.; SILVA, M. E. C. Aplicacao de bacteriocinas nos alimentos: uma revisao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 126/127, p. 44-50, nov./dez, 2004.

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9.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, M.G. dos; VIEIRA, R.H.S. dos F.; IARIA, S.T.; SOUZA, O.V. de. Coliformes isolados de utensilios e equipamentos, na linha de processamento de camarao, de um industria de pescado de Fortaleza, Ceara. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.16, n.101, p.67-75, 2002.

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10.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, A. J. G. de; BRANDÃO, C. O.; CARVALHO, F. C. T. de; VIEIRA, R. H. S. dos F. Qualidade microbiológica do caranguejo-uçá exposto à venda em três pontos na orla da Praia do Futuro, Fortaleza - CE – Brasil. Boletim do Instituto de Pesca, São Paulo, SP, v, 37, n. 3, p. 409-416, jul./set. 2011.

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11.Imagem marcado/desmarcadoALBUQUERQUE, W. F.; EVANGELISTA-BARRETO, N. S.; SILVA, A. I. M.e; VIEIRA, R. H. S. dos F. Ocorrencia de vibrio parahaemolyticus e estafilococos coagulase positivo, em sushis comercializados em alguns estabelecimentos de Fortaleza-CE. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 146, p. 58-61, nov. 2006.

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12.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, R. A.; VIEIRA, G. H. F.; SILVA, G. C.; VIEIRA, R. H. S dos F.; SAMPAIO, S. S. Susceptibilidade "in vitro" a antimicrobianos de estirpes de Vibrio spp isoladas de camarões (Litopenaeus vannamei) e de água de criação destes animais provenientes de uma fazenda de camarões no Ceará - Nota prévia. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, São Paulo, v. 45, n. 6 p. 458-462, 2008.

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13.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, R. H. S. dos F.; ATAYDE, M. A.; CARVALHO, E. M. R. de; CARVALHO, F. C. T. de; FONTELES FILHO, A. A. Contaminação fecal da ostra Crassostrea rhizophorae e da água de cultivo do estuário do Rio Pacoti (Eusébio, Estado do Ceará): Isolamento e identificação de Escherichia coli e sua susceptibilidade a diferentes antimicrobianos. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, São Paulo, v. 45, n. 3 p. 180-189, 2008.

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14.Imagem marcado/desmarcadoBARROS, L. M. de O.; THEOPHILO, G. N. D.; COSTA, R. G.; RODRIGUES, D. dos P.; VIEIRA, R. H. S. dos F. Contaminnate fecal da ostra crassostrea rhizophorae comercializada na Prai do Futuro, Fortaleza-Ceara. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 36, n. 3, p. 285-289, 2005

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15.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, A. R.; MOUCHREK FILHO, J. E.; CARVALHO, P. A. B.; COSTA, A. C.; CAVALCANTE, P. R. S.; VIEIRA, R. H. S. dos F. Colimetria das aguas do Rio Bacanga (S. Luis, Maranhao), de peixes e sururus capturados em suas aguas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 84,, p. 59-66, maio, 2001.

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16.Imagem marcado/desmarcadoPARENTE, L. S.; COSTA, R. A.; VIEIRA, G. H. F.; REIS, E. M. F. dos; FONTELES, A. A.; VIEIRA, R. H. S. dos F. Bactérias entéricas presentes em amostras de água e camarão marinho Litopenaeus vannamei oriundos de fazendas de cultivo no Estado do Ceará, Brasil. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, São Paulo, v. 48, n. 1, p. 46-53, 2011.

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17.Imagem marcado/desmarcadoEVANGELISTA-BARRETO, N. S.; VIEIRA, R. H. S. dos F.; LIMA, E. A.; SOUSA, D. B. R.; NUNES, V. V. F.; RODRIGUES, D. dos P. Avaliacao microbiologica de aguas de lagoa e acude em Fortaleza, CE e sua relevancia em saude publica. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 139, p. 99-103, mar. 2006.

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18.Imagem marcado/desmarcadoMORELLI, A. M.; VIEIRA, R. H. S. dos F.; REIS, C. M. F. dos; RODRIGUES, D. dos P.; FONTELES-FILHO, A. A. Indicadores de contaminacao fecal para ostra-do-mangue (crassostrea rhizophorae) comercializada na Prais do Futuro, Fortaleza, Ceara. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 17, n. 113, p. 81-88, out. 2003.

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19.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, R. H. S. dos F.; ROCHA, R. dos S.; CARVALHO, E. M. R. de; SOUSA, O. V.; GESTEIRA, T. C. V. Vibrio na água e sedimento de viveiros de quatro fazendas de carcinicultura no estado do Ceará, Brasil. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, São Paulo, SP, v. 47 n. 6, p. 454-460, 2010.

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20.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. I. M.; VIEIRA, R. H. S. dos F.; CARVALHO, F. C. T. de; LIMA, A. de S.; VIEIRA, G. H. F. Qualidade da agua de pocos destinada ao consumo humano, na cidade de Fortaleza, CE. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 134, p. 70-74, ago. 2005.

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1.Imagem marcado/desmarcadoCOSTELLA, M. R. S.; SOUZA, A. L. K.; PERAZZOLI, V. Características produtivas de três variedades de uvas PIWI submetidas à diferentes tipos de poda. In: SIMPÓSIO PARANAENSE DE FRUTICULTURA, 4., 2021, Curitiba. Resumos... Curitiba: UFPR, 2021.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. L. K.; BENDER, A.; COSTELLA, M. R. S. Open-access Phenological and productive aspects of grape varieties subjected to two pruning seasons in Vale do Rio do Peixe, SC. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 46, p. 1-12, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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3.Imagem marcado/desmarcadoCOSTELLA, M. R. S.; SOUZA, A. L. K.; BENDER, A.; CALIARI, V. Aspectos Físico-Químicos de Variedades de Uvas Vitis Rotundifolia Produzidas no Vale do Rio do Peixe-SC. In: SIMPÓSIO PARANAENSE DE FRUTICULTURA, 4., 2021, Curitiba. Resumos... Curitiba: UFPR, 2021.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoPERAZZOLI, V.; SOUZA, A. L. K.; NETTO, A. C. M.; COSTELLA, M. R. S. Eficiência da aplicação pré-colheita de fungicidas para o controle da podridão da uva madura. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL , 3., 2022, Online. Resumos... Chapecó: Epagri, 2022.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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5.Imagem marcado/desmarcadoPERAZZOLI, V.; NETTO, A. C. M.; COSTELLA, M. R. S.; SOUZA, A. L. K. Eficiência de tratamentos de inverno no controle da cochonilha piolho-de-são-josé. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 3., 2022, Online. Resumos... Chapecó, SC: Epagri, 2022.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. L. K.; PERAZZOLI, V.; NETTO, A. C. M.; COSTELLA, M. R. S. Cultivo da nectarineira em sistema de multilíder: produção e qualidade dos frutos. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL , 3., 2022, Online. Resumos... Chapecó : Epagri, 2022.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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7.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. L. K.; GIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; COSTELLA, M. R. S.; PERAZZOLI, V. Evolução da maturação da uva resistente Regent produzida em Videira- SC na safra 2022. In: SIMPOSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL , 3., 2022, Online. Resumos... Chapecó : Epagri, 2022.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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8.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANNI., R. N.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; SCHMITZ, J. D.; COSTELLA, M. R. S.; MALGARIM, M. B. AVALIAÇÃO DA CURVA DE MATURAÇÃO DA UVA RESISTENTE 'FELICIA' PRODUZIDA NA SAFRA DE 2022 EM DIFERENTES LOCAIS DE SANTA CATARINA. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL , 3., 2022, Online. Resumos... Chapecó: Epagri, 2022.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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9.Imagem marcado/desmarcadoCOSTELLA, M. R. S.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; GIOVANNI, R. N.; BENDER, A.; PERAZZOLI, V. Aspectos produtivos e fenológicos da variedade (PIWI) Cabernet Volus produzida na Região Sul do Brasil. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 3., 2022, Online. Resumos... Chapecó : Epagri, 2022.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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10.Imagem marcado/desmarcadoCOSTELLA, M. R. S.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; PERAZZOLI, V.; COSTA, V. B.; MALGARIM, M. B. Aspectos produtivos, fitossanitários e físico-químicos de variedades de uva (PIWI) produzidas na região sul do Brasil. OBSERVATORIO DE LA ECONOMIA LATINOAMERICANA, Curitiba, PR, v. 22, n. 7, p. 1-19, 2024.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
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11.Imagem marcado/desmarcadoCOSTELLA, M. R. S.; SOUZA, A. L. K.; BARBOSAMALGRIM, M.; COSTA, V. B.; PERAZZOLI, V.; GIOVANNI, R. N. Alternativas promissoras de produção de videiras na região sul do Brasil de duas variedades tintas resistentes a doenças fúngicas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 28., 2023, Pelotas, RS. Anais... Jaboticabal, SP: SBF, 2023. p. 1265-1268
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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12.Imagem marcado/desmarcadoCOSTELLA, M. R. S.; SOUZA, A. L. K.; PERAZZOLI, V.; CALIARI, V.; MALGARIM, M. B.; BRASIL, V. AVALIAÇÃO DA INCIDÊNCIA E SEVERIDADE DO MÍLDIO EM DUAS VARIEDADES PIWI EM COMPARAÇÃO À VARIEDADE ISABEL. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2023, São Joaquim, SC. Resumos... São Joaquim, SC: Epagri, 2023. p. 121
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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13.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; BENDER, A.; COSTELLA, M. R. S.; MALGARIM, M. Avaliação do potencial de espumantização e das características físico-químicas e sensoriais da uva Calardis Blanc através dos métodos de elaboração ancestral e tradicional. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 28., 2023, Pelotas, RS. Anais... Jaboticabal, SP: SBF, 2023. p. 223-226
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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14.Imagem marcado/desmarcadoCOSTELLA, M. R. S.; BENDER, A.; KALTBACH, P.; ARCARI, S. G.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V. COMPOSIÇÃO FENÓLICA DE SUCOS DE UVA PRODUZIDOS EM VIDEIRAS CONDUZIDAS EM SISTEMA DE ESPALDEIRA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27., 2022, Florianópolis. ANAIS... Jaboticabal, SP: SBF, 2022. p. 1156-1159
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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15.Imagem marcado/desmarcadoCOSTELLA, M. R. S.; SOUZA, A. L. K.; PERAZZOLI, V.; CALIARI, V.; MALGARIM, M. B.; COSTA, V. B. DESEMPENHO AGRONÔMICO E FÍSICO-QUÍMICO DAS VARIEDADES PIWI 'SORELI' E 'SAUVIGNON RYTOS' EM VIDEIRA - SC. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2023, São Joaquim, SC. Resumos... São Joaquim, SC: Epagri, 2023. p. 94
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16.Imagem marcado/desmarcadoCOSTELLA, M. R. S.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; MALGARIM, M. B.; COSTA, V. B.; PERAZZOLI, V. CARACTERÍSTICAS PRODUTIVAS E FÍSICO-QUÍMICAS DE VARIEDADES DE UVA (PIWI) PRODUZIDAS EM VIDEIRA-SC. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27., 2022, Florianópolis. ANAIS... Jaboticabal, SP: SBF, 2022. p. 1160-1162
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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17.Imagem marcado/desmarcadoCOSTELLA, M. R. S.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; COSTA, V. B.; MALGARIM, M. B.; PERAZZOLI, V. Características produtivas e físico-química da Variedade Merlot Khorus produzida em Videira - SC. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 3., 2022, Online. Resumos... Chapecó: Epagri, 2022.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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18.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; PERAZZOLI, V.; COSTELLA, M. R. S.; MALGARIM, M. B. AVALIAÇÃO SENSORIAL DE ESPUMANTES ELABORADOS A PARTIR DE UVAS RESISTENTES (PIWI) PELO MÉTODO TRADICIONAL E ANCESTRAL. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 18., 2024, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2024. p. 170
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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19.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; PERAZZOLI, V.; COSTELLA, M. R. S.; MALGARIM, M. Avaliação sensorial de espumantes da uva Calardis Blanc elaborados por diferentes métodos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 28., 2023, Pelotas, RS. Anais... Jaboticabal, SP: SBF, 2023. p. 227-230
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20.Imagem marcado/desmarcadoBUSS, M.; BENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; COSTELLA, M. R. S.; WERNER, S. S. VARIÂNCIA DOS ASPECTOS PRODUTIVOS DE UVAS AMERICANAS E HÍBRIDAS DE ACORDO COM OS FATORES VARIEDADES E SAFRAS. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2023, São Joaquim, SC. Resumos... São Joaquim, SC: Epagri, 2023. p. 24
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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