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1.Imagem marcado/desmarcadoULRICH, R. Froid et biologie vegetale. Recherches recentes a la Station du Froid de Bellevue (C.N.R.S.). Revue Generale du Froid, n.3, p.259-269, Mars.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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2.Imagem marcado/desmarcadoULRICH, R. Postharvest physiology of fruits. Annual Review of Plant Physiology, v.9, p.385-416.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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3.Imagem marcado/desmarcadoULRICH, R.; HARTMANN, C. Enzymes et maturation des fruits. Annales de la Nutrition et de l'Alimentation, v.21, n.5, p.161-163.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, P. A. da C. T. C.; SILVA, M .R. da; AMANTE, E. R.; LAVINA, M. L. Influencia da materia-prima e do processamento no fator acido de feculas de mandioca (Manihot utilissima). Boletim da SBCTA, Campinas, SP, v. 25, n. 2, p. 47, jul./dez. 1991.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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