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1.Imagem marcado/desmarcadoULRICH, R. Froid et biologie vegetale. Recherches recentes a la Station du Froid de Bellevue (C.N.R.S.). Revue Generale du Froid, n.3, p.259-269, Mars.

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2.Imagem marcado/desmarcadoULRICH, R. Postharvest physiology of fruits. Annual Review of Plant Physiology, v.9, p.385-416.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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3.Imagem marcado/desmarcadoULRICH, R.; HARTMANN, C. Enzymes et maturation des fruits. Annales de la Nutrition et de l'Alimentation, v.21, n.5, p.161-163.

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