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1.Imagem marcado/desmarcadoAZEVEDO, M.M.B. de; TÓRTORA, J.C. de O. Avaliação da atividade do alho (Allium Sativum L.) sobre culturas bacterianas. Higiene Alimentar, São Paulo, v.23, n. 176/177, p.130-134, set./out. 2009.

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2.Imagem marcado/desmarcadoAZEVEDO, M.M.B. de; TÓRTORA, J.C. de O. Avaliação da atividade do óleo essencial de alho (Allium sativum L.) sobre culturas bacterianas. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 188/189, p. 137-141, set./out. 2010.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. B. P. da; COUTO, S. M.; TORTORA, J. C. de O. O controle microbiologico dos manipuladores, como indicativo da necessidade de medidas corretivas higienico-sanitarias, em restaurante comercial. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 145, p. 36-39, out. 2006.

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4.Imagem marcado/desmarcadoFARIA, M. I.; FALCAO, C. de A. C.; TORTORA, J. C. de O. Contaminacao microbiana e melhoria do sistema produtivo de alfaces (Lactuca sativa), de cultivo tradicional e hidroponico, no Rio de Janeiro. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 133, p. 104-109, jul. 2005.

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5.Imagem marcado/desmarcadoLELES, P. A.; PINTO, P. de S. A.; TORTORA, J. C. de O. Talheres de restaurantes self-service: contaminacao microbiana. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 131, p. 72-76, maio 2005.

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6.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L. C. J. de; FARIA, K. N.; NEGREIROS, A. B.; TORTORA, J. C. de O. Qualidade higienico-sanitaria de tabuas de corte, panos de prato e espponjas, em cozinhas residenciais. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 156, p. 90-95, nov. 2007.

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7.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, L.C. J. de; LANZILLOTTI, H.S.; TÓRTORA, J.C. de O. Treinamento dos manipuladores para a redução dos níveis de contaminação microbiana em cozinha institucional. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, 172/173, p. 64-67, maio/jun. 2009.

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8.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, E. I. de; SANTOS, M. C. de S. dos; FORAGE, S.; TORTORA, J. C. de O. Avaliacao da qualidade microbiologica de mexilhoes comercializados na area urbana de Niteroi-RJ. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 144, p. 101-105, set. 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, J. R. J. Efeitos da densidade de semeadura sobre os componentes do rendimento de tres cultivares de trigo (Triticum aestivum L.). Piracicaba: Esalq, 1978. 133 p. Dissertacao de mestrado.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, J.R.J.; DIAZ DAVALOS, E. Cadeias produtivas do estado de Santa Catarina: trigo. Florianopolis: EPAGRI, 1998. 30p. (EPAGRI. Boletim tecnico, 102).
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Sede.
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3.Imagem marcado/desmarcadoCOPPLA, G.; TEIXEIRA, J.R.J.; LHAMBY, J.C.B. Analise conjunta dos ensaios sul brasileiros ano agricola 73/74. Cacador, SC: Empasc, 1974. nao paginado
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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4.Imagem marcado/desmarcadoDUARTE, C.M.L.; SANTOS, L.W. dos; TAGLIARI, P.S.; TEIXEIRA, J.R.J.; PIANA, Z. Cem anos de pesquisa agropecuaria em Santa Catarina 1985-1995. Florianopolis, SC: Epagri, 1996. 37p.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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5.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. T. de; BRITO, F. A. de; BUOGO, G.; SILVA, J. C. M. da; MACHADO, J. S.; BRUGNAGO NETO, S.; MARCONDES, T.; CUNHA, C. J. C. de A.; TEIXEIRA, J. R. J. Cenários para o sistema agrícola de Santa Catarina. Florianópolis, SC: Instituto Cepa/SC, 1995. 100p.
Tipo: Organização/Edição de LivrosCirculação/Nível: -- - --
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