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1.Imagem marcado/desmarcadoETHIRAJ, S.; SURESH, E.R. Effect of heating grape musts on pH and acidity of musts and colour and tannin content of red wines. Journal of Food Science and Technology, v.15, n.5, p.195-197.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSELVARAJ, Y.; SURESH, E.R.; DIVAKAR, N.G.; RANDHAWA, G.S.; NEGI, S.S. Sugars, organic acids, amino acids and invertase activity of juices from 22 grape varieties. J. Food. Sci. Tech., v.12, n.2, p.75-78.

Biblioteca(s): Epagri-Videira.

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3.Imagem marcado/desmarcadoDIVAKAR, N.G.; SURESH, E.R.; LODH, S.B.; NEGI, S.S. Studies on nutritional constituents of some grape varieties. Indian Journal of Horticulture, v.31, n.2, p.167-170.

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