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1.Imagem marcado/desmarcadoSPERS, E. E.; KASSOUF, A. L. A abertura de mercado e a preocupacao com a seguranca dos alimentos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 10, n. 46, p. 16-26, nov./dez. 1996.

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2.Imagem marcado/desmarcadoGIORDANO, S.R.; SPERS, E.E. Sistema agroindustrial do arroz. Sao Paulo: [s.n.], 1998. 82p.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSPERS, E. E.; KASSOUF, A. L. A seguranca dos alimentos: uma preocupacao crescente. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 10, n. 44, p. 18-21, jul/ago. 1996.

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4.Imagem marcado/desmarcadoARIENTE, M.; PIZZINATTO, N. K.; SPERS, E. E. Fecularia: novas estrategias. Agroanalysis, Rio de Janeiro, v. 26, n. 7, p. 15, jul. 2006.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSABIO, R. P.; MEIRELLES, F. de S.; ROCHA, T.; SPERS, E. E. Aspectos mercadológicos da exportação de frutas brasileiras para a União Europeia. Revista de Economia Agrícola, São Paulo, SP, v. 60, n. 1, p. 67-79, jan./jun. 2013.

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6.Imagem marcado/desmarcadoARIENTE, M.; GIULIANI, A. C.; FARAH, O. E.; PIZZINATTO, N. K.; SPERS, E. E. Uma industria de lazer no interior de SP. Agroanalysis, Rio de Janeiro, v. 25, n. 7, p. 45-46, jul. 2005.

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1.Imagem marcado/desmarcadoPANATO, E.T. (Comp.). Receitas de docinhos. Florianopolis: Epagri, 1994. 17p. (EPAGRI. Boletim Didatico, 8).
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2.Imagem marcado/desmarcadoPANATO, E. T. (Comp.). Receitas de docinhos. Florianopolis, 2002. 18p. (Epagri. Boletim Didatico, 8).
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