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| Registros recuperados : 4 | |
| 3. |  | SOUZA, P. H. M. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; MAIA, G. A.; FIGUEIREDO, R. W. de; SOUZA NETO, M. A. de; CARVALHO, J. M. de. Avaliacao das curvas de secagem e da alteracao de cor e textura da banana processada por desidratacao osmotica seguida de secagem. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v. 34, n. 2, p. 179-185, 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | SOUZA NETO, M. A> de; MAIA, G. A.; LIMA, J. R.; FIGUEIREDO, R. W. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de.; LIMA, A. da S. Desidratacao osmotica de manga seguida de secagem convencional: avaliacao das variaveis de processo. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 5, p. 1021-1028, set./out. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. | | MÉNDEZ, D. Z. D.; ARAUJO, L.; SCHMIDT, É. C.; STADNIK, M. J.; PIERO, R. M. Apple infection by Colletotrichum chrysophilum at different stages of fruit development and symptom expression in the field and postharvest. Tropical Plant Pathology, Berlim, Alemanha, v. 51, n. 1, p. 1-10, 2025.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | UARROTA, V. G.; MORESCO, R.; SCHMIDT, E. C.; BOUZON, Z. L.; NUNES, E. C.; NEUBERT, E. O.; PERUCH, L. A. M.; ROCHA, M.; MARASCHIN, M. Data supporting the role of enzymes and polysaccharides during cassava postharvest physiological deterioration. Data in Brief, London,UK, v. 6, p. 503-506, 2016.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | UARROTA, V. G.; MORESCO, R.; SCHMIDT, E. C.; BOUZON, Z. L.; NUNES, E. C.; NEUBERT, E. O.; PERUCH, L. A. M.; ROCHA, M.; MARASCHIN, M. The role of ascorbate peroxidase, guaiacol peroxidase, and polysaccharides in cassava (Manihot esculenta Crantz) roots under postharvest physiological deterioration. Food Chemistry, Londres, v. 197, n. , p. 737-746, 2015.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | JESUS, G. F. A.; VIEIRA, F. N.; SILVA, B. C.; MENDES JÚNIOR, M.; USHIZIMA, T.; SCHMIDT, E.; BOUZON, Z.; PEREIRA, S.; PEREIRA, G. V.; MARTINS, M. L.; MOURIÑO, J. L. Probiotic bacteria may prevent haemorrhagic septicaemia by maturing intestinal host defences in Brazilian native surubins. Aquaculture Nutrition, Malden, Usa, p. 1-8, 2016.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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